Château des Gimarets - Moulin-à-Vent Fût de Chêne 2015
Beaujolais
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken
"Een wijn die op zijn hoogtepunt is!
Een Moulin-à-Vent met pinotes, een mengeling van primaire, secundaire en tertiaire aroma's, zachte, poederachtige tannines en een rijke, complexe afdronk - kortom, een zeer fijne interpretatie van dit granietterroir. Een zeer goed oogstjaar voor een wijn die op zijn hoogtepunt is.
Functies
Domein
Château des Gimarets
Cuvée
Fût de Chêne
Jaartal
2015
Benaming
Moulin-à-Vent
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay, vignes de 65 ans
Terroirs
Graniethoudende arenagronden, afkomstig van brokkelig roze graniet
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Gestampte oogst, 21 dagen koud vaten in betonnen vaten
Rijping
12 maanden in 3 tot 4 jaar oude vaten
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep rood
Neus
Op kersen, viooltjes, kreupelhout, een dierlijke kant, paddenstoelen, kleine specerijen, kirsch, bosbessen, wat geroosterde noten
Smaak
Zachte, poederachtige tannines, vol, mineraal, met kirsch, kers, framboos (er zit een vleugje Bandol in), rijk, gestructureerd met hints van kruiden, kruidig, lange, complexe afdronk.
Serveren
Tussen 16 et 18°C
Open
2 uur van tevoren decanteren
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij vlees in saus, een lamsbout van 7 uur...
Kasteel van Gimarets
Windmolen
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een klein château gebouwd in de 17e eeuw en volledig herbouwd in 1810. Éric en Nathalie Boyer kochten het in 2007, samen met het wijndomein: 3,8 hectare in één blok beplant met wijnstokken met een hoge dichtheid en uitsluitend windmolens.
Wine Enthusiast
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Château des Gimarets wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025