1jour1vin
Terres Dorées - Moulin-à-Vent 2021

Terres Dorées - Moulin-à-Vent 2021

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

91+/100

Robert Parker

gamay
gestructureerd
rood vlees
bewaarwijn

«De Moulin-à-Vent 2021 is veelbelovend en ontvouwt zich in het glas met tonen van wilde bessen, wijnstokrook, bloemblaadjes en kruiden. Halfvol tot vol, soepel en ziltig, met een strakke kern; hij beloont je voor minstens een jaar of twee geduld. ” (Wine Advocate 2022). Plezier gegarandeerd met deze Moulin-à-Vent!

Koop je Jean Paul Brun - Terres Dorées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Jaartal

2021

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay (âge moyen des vignes : 50 ans)

Terroirs

Broze roze graniet (gore) met mangaanaders

Wijnbouw

Duurzaam (grondbewerking, grasbeplanting, gewasbescherming)

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Bourgondische methode: sorteren, ontristen, onderdompelen

Rijping

In houten vaten en cementvaten

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Diep paars van kleur (er kan zich een lichte bezinking in de fles vormen; er is zeer weinig sulfiet gebruikt)

Neus

Met aroma's van donker fruit, kruiden en bosgrond

Smaak

Van een prachtige finesse

Serveren

Decanteren bij 14°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij rood vlees, wild en pittige kazen...

Meer informatie op Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Jean-Paul Brun, gevestigd in het kleine dorpje Charnay, staat in de hele wijnstreek bekend om zijn prachtige witte wijnen, die ons bijna zijn heerlijke Beaujolais-wijnen zouden doen vergeten, zoals de Buissy, waarvan het bouquet een referentie zou moeten zijn voor alle Beaujolais-producenten. Met 48 hectare verspreid over 6 verschillende cru's bewijst Jean-Paul Brun elk jaar opnieuw dat hij een groot wijnmaker is, en dat al bijna 30 jaar! In een Bourgondische stijl, waarin de gamay pinoteert (of, als u dat liever hebt, de pinot die 'gamayt'), verfijnt hij de neus en de smaak met delicatesse, soms op vat, zonder ooit op kracht te mikken. De Jaargang , die meer body heeft dan 2016, is een succes voor Jean-Paul Brun, met name de heldere witte wijnen en een Buissy-l'Ancien die zoals altijd uitzonderlijk is.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2022 gids) 91+/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Moulin-à-Vent 2021 is veelbelovend en ontvouwt zich in het glas met tonen van wilde bessen, wijnstokrook, bloemblaadjes en kruiden. Hij is halfvol tot vol van smaak, soepel en ziltig, met een strakke kern, en beloont een geduld van minstens een jaar of twee.

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Vanuit het stralende landschap van de Pierres Dorées laat Jean-Paul Brun, een van de pioniers van de heropleving van de Beaujolais, zijn regio schitteren, van de primeur tot de gerenommeerde cru’s die hij geduldig heeft verworven dankzij zijn werk in de zuidelijke Beaujolais. Hier is de identiteit van de terroirs even sterk als de drinkbaarheid van de cuvées, waarin de fluweelzachte hand van de wijnmaker terug te vinden is. Het bewijs dat men cuvées kan maken met een groot volume en van hoge kwaliteit. Zowel bij de witte als bij de rode wijnen (en ook bij de mousserende wijnen) is het plezier voor de liefhebber vaak gegarandeerd, net als de consistentie van de wijnen en de persoonlijke en smakelijke interpretatie van de terroirs. Onlangs is Tristan Larsen bij hem gekomen om hem te ondersteunen.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. YVES D. Gepubliceerd op 02/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...