Maison Le Nid - Moulin-à-Vent Rochegrés 2021

Nauwkeurig en verfijnd, maar ook hier weer in de stijl van de ' Jaargang ', die net dat beetje extra zachtheid in de mond mist. Het is goed gemaakt, maar zonder dat het de karakteristieke kenmerken van een bepaald terroir tot uitdrukking brengt.

De zeer dynamische en sympathieke familie Lardet – Delphine, Jocelin, Stéphane en hun vader – bevestigt onze verwachtingen met wijnen die in de laatste jaargangen meer tot wasdom zijn gekomen (de vaten hebben gerijpt…). De wijnen zijn preciezer geworden, zonder daarbij aan kracht in te boeten, en komen met autoriteit tot hun recht. Helaas is het domein niet ontsnapt aan de klimaatperikelen die de wijngaard hebben getroffen. De hoeveelheden zijn klein, maar van zeer hoge kwaliteit. Liefhebbers moeten er snel bij zijn, in afwachting van de 2018-wijnen, die tijdens ons bezoek nog in de vaten lagen.

Deze wijngaard in de vorm van een windmolen (8 ha), voorheen bekend als Dom. du Petit Chêne, werd in 2012 overgenomen door Paul Lardet, een industrieel aan het hoofd van een metaalverwerkend bedrijf dat apparatuur voor wijnkelderbouw vervaardigt. Hij heeft het domein in 2014 omgedoopt tot Le Nid en beheert het samen met zijn drie kinderen volgens de principes van duurzame landbouw, waarbij de rijping op maat plaatsvindt. Een domein met een zeer constante kwaliteit.

Deze gedurfde, volle en zeer gestructureerde Moulin-a-Vent is gemaakt om lang te bewaren. Sommige liefhebbers van Beaujolais zullen hem op dit moment misschien te tanninerijk vinden, maar wij zijn ervan overtuigd dat hij een uitstekende toekomst tegemoet gaat, want hij biedt ook een overvloed aan zwartebessenaroma’s gedurende de lange afdronk. Nu al te drinken, maar bij voorkeur vanaf 2025.