Richard Rottiers

Richard Rottiers, afkomstig uit Chablis, richtte in 2007 zijn domein op in Romanèche-Thorins, nadat hij verschillende landen en regio's had doorkruist om zich te scholen: Chablis, Gaillac, Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Luberon, Côte de Brouilly bij Château Thivin. Hij is gepassioneerd door het leven van de bodem en zijn manier van werken in de wijngaard is erop gericht om gezonde en perfect rijpe druiven te oogsten, met respect voor de bodem en het milieu. Richard Rottiers, die vandaag de dag aan het hoofd staat van 5 ha Gamay-wijngaarden van 40 tot 80 jaar oud, begon in 2012 met de omschakeling van de wijngaard naar biologische landbouw. Richard Rottiers, die wijnen produceert die het unieke terroir van Moulin-à-Vent weerspiegelen, maakt deel uit van de generatie wijnbouwers die de climats van de Beaujolais op de kaart hebben gezet.