Richard Rottiers

Richard Rottiers, afkomstig uit Chablis, richtte in 2007 zijn domein op in Romanèche-Thorins, nadat hij verschillende landen en regio’s had doorkruist om ervaring op te doen: Chablis, Gaillac, Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, de Luberon en de Côte de Brouilly bij Château Thivin. Hij heeft een passie voor de bodem en zijn manier van werken in de wijngaard is erop gericht om gezonde en perfect rijpe druiven te oogsten, met respect voor de bodem en het milieu. Richard Rottiers, die vandaag de leiding heeft over 5 ha Gamay-wijngaarden met wijnstokken van 40 tot 80 jaar oud, is in 2012 begonnen met de omschakeling van de wijngaard naar biologisch. Richard Rottiers maakt wijnen die het unieke terroir van Moulin-à-Vent weerspiegelen en maakt deel uit van die generatie wijnbouwers die de climats van de Beaujolais in de schijnwerpers heeft gezet.