Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023
94/100
Bettane & Desseauve
93/100
Vinous
91/100
Robert Parker
"Deze wijn heeft een enorm potentieel" (Vinous)
"De Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023 is een fruitige en heerlijke, maar ook verfijnde wijn, met tonen van rozenblaadjes, sappige kersen, wijnrook en zoete kruiden. Hij is krachtig, met een rijpe zuurgraad en een geconcentreerde kern van sappig fruit. Deze rijkdom wordt omlijst door goed geïntegreerde tannines die hem een fluweelzachte textuur geven, met een dimensionale afdronk met een vleugje grafiet. Het is een genereuze wijn die ongetwijfeld zal winnen door in de fles te worden bewaard of op zijn minst te worden gedecanteerd om tot zijn recht te komen." (Robert Parker 2025)
Koop je Richard Rottiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Typische aroma's van viooltjes en kersen
Smaak
Fijne tannines, afgerond door de rijping met een mooie mineraliteit
Serveren
OP 15°C
Openen
30 minuten voor de meest recente jaargangen
Drinken vóór
2030+
Bewaking
10+ jaar
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij gegrild vlees, een kaasplateau...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Richard Rottiers was een van de slachtoffers die het zwaarst getroffen werd door de aanhoudende hagelbuien van de afgelopen jaren. Hij stond op het punt failliet te gaan, maar wist een tweede adem te vinden in wijnen van goede kwaliteit. De wijnen van 2018 waren tijdens ons bezoek klaar met rijpen in vaten. De kwaliteit is uitstekend en zou onze geliefde wijnbouwer wat ademruimte moeten geven. In afwachting van de 2017-wijnen, die momenteel te koop zijn, zijn deze consistent, gestructureerd en, ondanks de bescheiden hoeveelheden, redelijk geprijsd.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2025 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023 is een fruitige en heerlijke, maar ook verfijnde wijn, met tonen van rozenblaadjes, sappige kersen, wijnstokrook en zoete kruiden. Het is een volle wijn, met een rijpe zuurgraad en een geconcentreerde kern van sappig fruit. Deze rijkdom wordt omlijst door goed geïntegreerde tannines die hem een fluweelzachte textuur geven, met een dimensionale afdronk met een vleugje grafiet. Het is een genereuze wijn die ongetwijfeld zal winnen door hem op fles te bewaren of, op zijn minst, te decanteren om tot zijn recht te komen.
Over het domein:
Richard Rottiers, een van de meest toegewijde biologische boeren in de regio, had het moeilijk tijdens de oogstjaren 2016 en 2017, toen Moulin-à-Vent werd geteisterd door hagel. Maar 2018 betekende een terugkeer naar een soort normaliteit en hij produceerde een mooie reeks wijnen; een prestatie die hij herhaalde met een portfolio van 2019-wijnen die levendiger en verfijnder zijn dan hun voorgangers. De semi-carbonische maceratie wordt gevolgd door een rijping in vaten en barriques, afhankelijk van de cuvée. Alles wat hier wordt besproken, is een echte aanrader.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Richard Rottiers behoort tot de generatie die de klimaten van de Beaujolais op de kaart heeft gezet. Als ingenieur gespecialiseerd in landbouw en milieu heeft hij een passie voor het leven van de bodem. Na een ervaring in Nieuw-Zeeland vestigt dit kind van Chablis zich in Romanèche-Thorins. In 2003 begon hij met wijn maken in Fleurie, waarna hij drie jaar lang een opleiding volgde in de wijngaard en de kelder van Château Thivin. In 2008 nam hij een domein in pacht in Moulin-à-Vent, waar hij biologisch werkt. Vorig jaar werd hij opgenomen in de gids.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Over de wijn:
De Moulin-à-Vent Dernière Souffle 2023 wordt enkele maanden later gebotteld dan de andere cuvées. Hij heeft aroma's van rode bessen en veenbessen in de neus, met lichte aardse tonen op de achtergrond. De smaak is medium krachtig, met knapperig rood fruit, meer pit dan de Champ de Cour en meer body in de afdronk. Deze wijn heeft veel potentieel.