Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Les Thorins 2019
94/100
Wine Enthusiast
Een gloednieuwe cuvée! Een delicate en verfijnde wijn afkomstig van hellende percelen met granietgrond. Deze arme bodem versterkt het aromatische potentieel van de Gamay en zorgt voor een heel bijzondere rijping: na enkele jaren zegt men dat de wijn "pinoteert". Een subtiele wijn met een verbluffende peperige smaak.
Koop je Richard Rottiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Expressief met tonen van zwart fruit en kruiden
Smaak
Krachtige tannines en peperige smaak, afgerond door rijping, mooie structuur, volume
Serveren
OP 15°C
Openen
30 minuten voor de meest recente jaargangen
Drinken vanaf
2024
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Serveer bij gegrild vlees of een kaasplateau, kalfsrolletjes, kipfilet met peterselie.
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Richard Rottiers was een van de slachtoffers die het zwaarst getroffen werd door de aanhoudende hagelbuien van de afgelopen jaren. Hij stond op het punt failliet te gaan, maar wist een tweede adem te vinden in wijnen van goede kwaliteit. De wijnen van 2018 waren tijdens ons bezoek klaar met rijpen in vaten. De kwaliteit is uitstekend en zou onze geliefde wijnbouwer wat ademruimte moeten geven. In afwachting van de 2017-wijnen, die momenteel te koop zijn, zijn deze consistent, gestructureerd en, ondanks de bescheiden hoeveelheden, redelijk geprijsd.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Richard Rottiers, een van de meest toegewijde biologische boeren in de regio, had het moeilijk tijdens de oogstjaren 2016 en 2017, toen Moulin-à-Vent werd geteisterd door hagel. Maar 2018 betekende een terugkeer naar een soort van normaliteit en hij produceerde een mooie reeks wijnen; een prestatie die hij herhaalde met een portfolio van 2019-wijnen die levendiger en verfijnder zijn dan hun voorgangers. De semi-carbonische maceratie wordt gevolgd door een rijping in vaten en barriques, afhankelijk van de cuvée. Alles wat hier wordt besproken, is een echte aanrader.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Richard Rottiers behoort tot de generatie die de klimaten van de Beaujolais op de kaart heeft gezet. Als ingenieur gespecialiseerd in landbouw en milieu heeft hij een passie voor het leven in de bodem. Na een ervaring in Nieuw-Zeeland vestigt dit kind van Chablis zich in Romanèche-Thorins. In 2003 begon hij met wijn maken in Fleurie, waarna hij drie jaar lang een opleiding volgde in de wijngaard en de kelder van Château Thivin. In 2008 nam hij een domein in pacht in Moulin-à-Vent, waar hij biologisch werkt. Vorig jaar werd hij opgenomen in de gids.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
