21200 klantbeoordelingen

Domaine Franck Chavy - Régnié Zonder toegevoegde sulfieten 2023

Domaine Franck Chavy - Régnié Sans sulfite ajouté 2023

Régnié|Rode wijn

4/5 (2022/8 klanten)

88/100

Wine Enthusiast

(2020 jaartal notes)

gamay

fruitig

barbecue

gezouten varkensvlees met linzen

zonder toegevoegde zwavel

"Een absolute aanrader!"

Een „Haute Couture“-wijn, zonder toegevoegde sulfieten; deze cuvée valt op door zijn frisheid, zijn volle smaak en zijn fruitigheid, met een aroma-palet dat zich ontwikkelt naarmate de wijn in contact komt met zuurstof. In de mond wordt de ervaring van de sulfietvrije wijn „buitengewoon“; we proeven de onbewerkte wijn met aroma’s van druivensap. Deze Régnié verleidt door de ongelooflijke harmonie van zijn tannines, die rond en zoetig zijn.

Koop je Chavy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21200 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Franck Chavy

Cuvée

Sans sulfite ajouté

Jaartal

2023

Benaming

Régnié

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay, vignes entre 45 et 115 ans

Terroirs

Granieten

Wijnbouw

Integrale gewasbescherming

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Langdurige maceratie: 20 dagen in vaten met ontsteelde druiven voor een betere tot uitdrukking van het terroir en een extractie van de tannines, met overpompen en onderdompelen, zonder toevoeging van zwavel

Rijping

8 maanden op vat

Oog

Jurk in intens granaatrood

Neus

Een diepgaand, complex bouquet, met tonen van kreupelhout en rook die overgaan in tonen van compote van zwarte vruchten, met vooral bosbessen en bramen, en na wat ademen vervolgens in aardbei

Smaak

Vol en rond, met een harmonieuze balans tussen body, frisheid en zwarte bessen die na wat ademen uitmonden in aardbei; deze cuvée valt op door zijn rijke smaak en zijn volle body

Serveren

AT 14-15°C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Ideaal als borrelhapje, of bij gezouten varkensvlees met linzen, kip met kerrie, gebraden kip of bij de barbecue

Meer informatie op Domaine Franck Chavy

Meer informatie op Régnié

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Als zoon en kleinzoon van wijnbouwers vestigde Franck Chavy zich in 1991 op enkele hectaren grond in Morgon. Door aankopen en pachtovereenkomsten breidde hij zijn domein uit, dat vandaag 9,5 ha beslaat, terwijl hij zijn plaats veroverde in de Gids, waar hij een vaste waarde is geworden. Aan dit succes dragen ongetwijfeld de wijngaarden met een hoge plantdichtheid (10.000 stokken/ha) en de lange maceraties bij.

Wine Enthusiast

Gewaardeerd 88/100 (Jaargang 2020)

Klantbeoordeling

(Jaartal 2022)

4/5

op basis van 8 beoordelingen

Notitie en advies van M. FLORIAN H. Gepubliceerd op 18/01/2026