Domaine Franck Chavy - Régnié Zonder toegevoegde sulfieten 2023

Domaine Franck Chavy - Régnié Sans sulfite ajouté 2023

Régnié|Rode wijn

4/5 (2022/8 klanten)

88/100

Wine Enthusiast

(2020 jaartal notes)

gamay

fruitig

barbecue

kleine gezouten varkensvlees met linzen

zonder toegevoegde zwavel

"Een must!"

Een 'Haute Couture'-wijn zonder toegevoegde sulfieten; deze cuvée valt op door zijn frisheid, zijn volume in de mond en zijn fruitigheid met een aromatisch palet dat zich ontwikkelt naarmate de wijn zich opent voor zuurstof. In de mond wordt de ervaring van de sulfietvrije wijn 'buitengewoon'; we proeven de brutwijn met aroma's van druivensap. Deze Régnié verleidt door de ongelooflijke harmonie van zijn ronde en zoete tannines.

Koop je Chavy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21155 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Franck Chavy

Cuvée

Sans sulfite ajouté

Jaartal

2023

Benaming

Régnié

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay, vignes entre 45 et 115 ans

Terroirs

Graniet

Wijnbouw

Verantwoorde bestrijding

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Lange maceratie: 20 dagen in tanks op ontsteelde druiven voor een betere expressie van het terroir en extractie van tannines met délestage en pigeages, zonder toevoeging van zwavel.

Rijping

8 maanden in tank

Oog

Intense granaatrode kleur

Neus

Diep complex, met tonen van kreupelhout en rook die evolueren naar tonen van zwarte vruchtencompote met een overheersende smaak van bosbessen en bramen, gevolgd door aardbei na beluchting.

Smaak

Deze cuvée is vol en rond, met een harmonieuze balans tussen materie, frisheid en zwarte vruchten die bij beluchting overgaan in aardbei. Hij valt op door zijn weelderigheid en volume.

Serveren

AT 14-15°C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Ideaal als aperitiefhapje of bij gezouten vlees met linzen, kip met kerrie, gebraden kip, barbecue

Meer informatie op Domaine Franck Chavy

Meer informatie op Régnié

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Als zoon en kleinzoon van wijnbouwers vestigde Franck Chavy zich in 1991 op enkele hectaren in Morgon. Door aankopen en pachtcontracten breidde hij zijn domein uit tot 9,5 ha en veroverde hij een vaste plaats in de Gids, waar hij een vaste waarde is. Aan dit succes dragen ongetwijfeld de wijngaarden met hoge plantdichtheid (10.000 stokken/ha) en lange maceraties bij.

Wine Enthusiast

Gewaardeerd 88/100 (Jaargang 2020)

Klantbeoordeling

(Jaartal 2022)

4/5

op basis van 8 beoordelingen

Notitie en advies van M. FLORIAN H. Gepubliceerd op 18/01/2026