Domaine de la Croix Carron - Saint-Amour 2016
2*Coup de Coeur
Hachette
"De heldere reflecties in de kleur kondigen een cuvée met een sterk karakter aan. Dit wordt bevestigd tijdens het proeven. De neus is prachtig intens en combineert aroma's van braam en bosbes met hints van mineraliteit. Gebouwd op fijne, strelende tannines, is het gehemelte vol, soepel, heerlijk rond en subliem lang". (Le Guide Hachette des Vins 2018)
Koop je La Croix Carron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
robijnrode jurk
Neus
gastronomische aroma's van vers rood fruit en milde kruiden
Smaak
Fruitig en sappig met een goede zuurgraad. Heerlijk en fris
Serveren
bij 14-16°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Lekker met een vleeswarenschotel, salade van kippenlever, rosbief...
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2018) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
De heldere accenten van de kleur kondigen een cuvée met een sterk karakter aan. Dit wordt bevestigd tijdens het proeven. De neus is prachtig intens en combineert aroma's van braam en bosbes met toetsen van mineraliteit. Gebouwd op fijne, strelende tannines, is het gehemelte vol, soepel en heerlijk rond, met een uitstekende lengte.
Over het domein:
Daniel en Fabien Adoir beheren dit domein van bijna 9 hectare in de regio Saint-Amour. Joseph Pellerin, opgericht in 1912 en nu onderdeel van de Boisset familie, distribueert hun wijnen.