Château Le Puy Emilien 2022
"De historische cuvée van dit buitengewone domein: om nu te proeven of om te bewaren!"
Deze ongefilterde cuvée Emilien, die een weerspiegeling is van alle percelen van Château Le Puy, bestaat voor 85% uit merlot, 7% uit cabernet sauvignon, 6% uit cabernet franc, 1% uit malbec en 1% uit carménère. Deze wijn, gecertificeerd als biologisch en biodynamisch, wordt verkregen door 24 maanden lang te rijpen in vaten en barriques. Hij biedt een ronde, volle en luchtige stijl, met krijtachtige tannines.
Koop je Le Puy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Granaatrode jurk
Neus
Een boeket van roze peperbessen en rabarber met zoete accenten
Smaak
Rond, vol en luchtig, met tonen van zwarte kersen en krijtachtige tannines
Serveren
AT 17-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2025
Drinken vóór
2032
Productie
Ongeveer 150 000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rundertartaar, eendenborst, kalfsgebraad...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Dit domein, dat sinds 1610 in handen is van de familie Amoreau, onderscheidt zich door zijn terroir, zijn unieke wijnbereidingsmethoden en vooral door zijn wijnbouw. Onder leiding van fervente voorstanders van biodynamische wijnbouw, waaronder directeur Harold Langlais, wordt de productie vaak geprezen door liefhebbers van natuurlijke wijn, maar de eigenzinnige stijl kan liefhebbers van klassieke Bordeaux-wijnen in verwarring brengen. De wijnen zijn diepgaand en hebben een groot bewaarpotentieel, van de klassieke cuvée Émilien tot de cuvée Barthélémy. Voor deze laatste selectie van percelen vraagt het domein bij het INAO erkenning als AOC aan, gezien de geologie van rode klei en kalksteen, de ligging op het hoogste punt vanAppellatie de bacteriële kwaliteit van de bodems die al eeuwenlang geen kunstmest hebben gezien. In afwachting daarvan wordt de productie van het domein geëtiketteerd als Vin de France.
Le Figaro vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over het domein:
Le Puy, dat lange tijd werd genegeerd of zelfs geminacht, is tegenwoordig een felbegeerde bestemming en wekt de nieuwsgierigheid van zijn meest prestigieuze buren, die er massaal naartoe trekken, zoals Harold Langlais, de directeur, ons vertelde. Het moet gezegd worden dat het domein veel in zijn mars heeft, al was het maar op het vlak van geschiedenis: een familie waarvan de wijnbouwtraditie teruggaat tot het begin van de 17e eeuw, bodems die al meer dan 400 jaar niet meer met chemische middelen zijn behandeld, wijnen en landschappen waarvan de bijna mystieke uitstraling zelfs de meest fervente cartesianen aan het twijfelen zou brengen.
Terre de Vins
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over het domein:
Iets verder naar het oosten, met uitzicht op de Dordogne, kan Château Le Puy bogen op een traditie van 15 opeenvolgende generaties Amoreau sinds 1610. Als voorvechters van een zo natuurlijk mogelijke wijnbouw en een minimalistische aanpak in de kelder, produceren zij ontroerende en oprechte wijnen, of het nu gaat om het beroemde Château le Puy of om de Closerie Saint Roc, aangekocht in 2012, waarvan de perceelcuvée Les Noyers 2020 schitterend is en op serene wijze diepte en fluweelzachte textuur combineert.
Ontdek andere wijnen van het domein