21354 klantbeoordelingen

Château Haut-Prieur 2009

Blaye Côtes de Bordeaux|Rode wijn

3.8/5 (31 klanten)

Onderscheidingen: Zilveren medaille bij de Challenge Elu Prix Plaisir 2012, Zilveren medaille bij de Challenge International 2011
Een Blaye met een enorme charme, voorzien van een goede aromatische intensiteit, met tonen van zwart fruit, kruiden en een lichte vanille-toets. De smaak is vol en gestructureerd met een elegante structuur en een dichte en homogene textuur. Een goede fles voor een ongelooflijke prijs!

Koop je Haut-Prieur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21354 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Haut-Prieur

Jaartal

2009

Benaming

Blaye Côtes de Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

90% Merlot, 10% Malbec

Regio's

de wijngaarden liggen op zuidhellingen met klei-kalkbodems

Wijnbouw

met geïntegreerde gewasbescherming, natuurlijke begroeiing tussen de rijen. Bodembewerking. Het doel is eenvoudig: de uitdrukking van het terroir tot zijn recht laten komen

Wijnoogst

Sortering van de oogst met selectie van de beste korrels lage opbrengsten van 49 hl/ha

Wijnbereiding

Sortering van de oogst met selectie van de beste korrels. Volledige ontristing en kneuzing. Pre-gistingsmaceratie bij 20 °C. Alcoholische gisting bij 25-28 °C met overpompen, pneumatisch persen en malolactische gisting bij 22 °C

Rijping

12 maanden op vat

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

donkergranaatrok

Neus

met een mooie aromatische intensiteit, donker fruit, kruiden en een lichte vanilletint

Smaak

vol en gestructureerd, met een elegant weefpatroon en een dichte, homogene stof

Serveren

in een karaf bij 17 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2019

Bewaking

<br/>

Wijn-spijscombinaties

A déguster sur des viandes rouges, grillées, rôties, ou en sauce (côte de b&oelig;uf, b&oelig;uf en daube), un filet de biche ou encore un filet de sandre sauce au vin rouge...<br/>

Meer informatie op Château Haut-Prieur

Meer informatie op Blaye Côtes de Bordeaux

Beoordeling van klanten

3.8/5

op basis van 31 beoordelingen