1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins Blanc 2008

Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins Blanc 2008

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Zilveren medaille op het Concours de Bordeaux 2009
Deze cuvée Les Trois Moulins blanc dankt zijn persoonlijkheid, fruitigheid en uitzonderlijke frisheid ongetwijfeld voor een groot deel aan het zeer bijzondere moment waarop de druiven worden geoogst, namelijk wanneer ze zeer rijp zijn: 's middags, na de ochtenddauw... Een wijn met een grote complexiteit, met een zachte houttoets en aroma's van exotisch fruit en gekonfijt fruit. Weer een mooi succes!

Koop je Lacaussade Saint-Martin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Lacaussade Saint-Martin

Cuvée

Trois Moulins blanc

Jaartal

2008

Benaming

Blaye Côtes de Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

90% Sémillon, 10% Sauvignon

Terroirs

Kalkrijke kleigrond op zuidelijke en zuidwestelijke hellingen en kalkplateau

Wijnoogst

handmatig bij zeer hoge rijpheid, 's middags, na de ochtenddauw

Wijnbereiding

volledig natuurlijke gisting in vaten, bij constante temperatuur

Rijping

Ongeveer 1 jaar in vaten, op droesem met bâtonnage

Oog

zeer mooie lichtgele kleur met gouden schitteringen

Neus

grote complexiteit met zeer fijne tonen van exotisch fruit en gekonfijt fruit, evenals aroma's van vanille, rook en geroosterd

Smaak

Mooie harmonie en een mooi evenwicht tussen rondheid en frisheid, dit alles op een goed geïntegreerde houttoets.

Serveren

Tussen 11 et 12°C

Openen

30 minuten voor het serveren

Drinken vanaf

2009

Hoogtepunt

2015

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Een zeer expressieve wijn die bijzonder goed tot zijn recht komt als aperitief en bij sint-jakobsschelpen, vis zoals zeebaars bijvoorbeeld...

Meer informatie op Blaye Côtes de Bordeaux

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. STEPHANE V. Gepubliceerd op 28/02/2013

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...