Château Belle-Garde - Bordeaux Fûts de Chêne 2018

Deze prachtige 2018, die 12 maanden in eikenhouten vaten heeft gerijpt, heeft een diepe kleur met ruby-achtige glans. De neus is open en onthult aroma's van zwart en rood fruit, vergezeld van een subtiele houttoets. De smaak, omhuld door een knapperige fruitigheid, is zeer lang, vol, vlezig en warm, ondersteund door zijdezachte tannines en benadrukt door een aangename frisheid. Een zeer geslaagde balans.

Bordeaux of Bordeaux Supérieur, rood, wit of rosé: Éric Duffau maakt met verve wijnen van de regionale AOC’s. In 1979 nam hij het familiedomein over, gelegen in de Entre-deux-Mers, op de linkeroever van de Dordogne. Zijn wijngaard van 46 ha ligt grotendeels op hellingen die uitkijken op Saint-Émilion.

Éric Duffau laat zien dat de druivensoorten uit de Bordeauxstreek, die op het juiste rijpingsmoment worden geoogst, zorgvuldig worden verwerkt en op ingetogen wijze worden gerijpt, in alle drie de kleuren onberispelijke wijnen opleveren voor een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De kleigronden op kalkrijke ondergronden, die zich voornamelijk in Génissac en Moulon bevinden, geven al hun smaken door aan de wijnen, maar een iets te uitgesproken houttoets kan de spontaniteit van het fruit maskeren.