Het draait allemaal om het terroir... Jean-Luc Thunevin, op zoek naar de mooiste percelen, nam deze wijngaard in Génissac, gelegen in de Entre-deux-Mers, over en richtte Château Compassant op. Samen met Guillaume Quéron, een jonge en briljante wijnmaker, boekte hij in 2004 een groot succes: een 1er Jaargang , die tijdens de laatste Grand Jury Européen hoger scoorde dan talrijke grands crus!
Koop je Compassant wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
dichte, paarsgekleurde mantel
Neus
vol rijp fruit
Smaak
vol en smaakvol, met mooie tannines en een mooie afdronk
Serveren
Decanteren bij 17°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2008
Hoogtepunt
2009
Drinken vóór
2015
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur <font>une côte de boeuf, une volaille, un carré d'agneau, un petit gibier à plumes, un plateau de fromages</font>
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein (gids 2012) 6*sterren (Uitzonderlijke productie)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2013) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
