1jour1vin
20855 klantbeoordelingen
Château Compassant 2004

Château Compassant 2004

Opmerkingen: Bettane & Desseauve 15/20, Grote Europese Jury 2007 86,93 /100 (Zeer goed)
Het draait allemaal om het terroir... Jean-Luc Thunevin, op zoek naar de mooiste percelen, neemt deze wijngaard in Génissac, gelegen in de Entre deux Mers, over en richt Château Compassant op. Samen met Guillaume Quéron, een jonge en briljante wijnmaker, boekt hij in 2004 een groot succes en een 1e Jaargang tijdens de laatste Grand Jury Européen Jaargang dan tal van grands crus!

Koop je Compassant wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20855 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Compassant

Cuvée

Château Compassant

Jaartal

2004

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Terroirs

klei-leemachtige bodem

Wijnbouw

traditioneel en modern: dubbele guyot-snoei, ontbladeren, opheffen, bladverwijdering, groene oogst

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

wijnbereiding in cementen tanks

Rijping

12 maanden in 100% nieuwe eikenhouten vaten van de beste kuipers (Seguin, Moreau, Demptos en Radoux)

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

diep paarse kleur

Neus

rijk aan rijp fruit

Smaak

rijk en smakelijk, met mooie tannines en een mooie lange afdronk

Serveren

Decanteren bij 17°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2008

Hoogtepunt

2009

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur <font>une c&ocirc;te de boeuf, une volaille, un carr&eacute; d'agneau, un petit gibier &agrave; plumes, un plateau de fromages</font>

Meer informatie op Château Compassant

Meer informatie op Bordeaux

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld domein (gids 2012) 6*sterren (uitzonderlijke productie)

Over het domein:

Clos Badon, eigendom van de familie Thunevin, ligt in de gemeente Saint-Emilion. Het maakt sinds 1998 deel uit van de "portefeuille" van Thunevin en telt 6,5 hectare beplant met wijnstokken op een zand-grindbodem, met een druivenras dat vooral merlot omvat. Op dezelfde bodem worden de wijnen van Valandraud geproduceerd, waaronder château de Valandraud, dat in zekere zin heeft bijgedragen aan het populair worden van de beroemde "garagewijnen". De bruisende Jean-Luc Thunevin, die tegenwoordig over ruim twintig hectare in de Bordeauxstreek heerst, heeft nog verschillende troeven achter de hand; zijn Bad Boy (95% merlot, 5% cabernet franc) zou in principe ook grenache of carignan uit... Maury, in de Roussillon, moeten bevatten, allemaal onder Appellatie de Pays de France! Dat komt ongetwijfeld nog wel.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2013) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

(Valandreaux) "Er zijn maar weinig kastelen die kunnen bogen op zoveel controverse. Het razendsnelle succes van Valandraud, opgericht door Jean-Luc Thunevin in het begin van de jaren 90, irriteert evenzeer als het fascineert. Hoe hebben de wijnen van dit onbekende domein, dat vanuit het niets is opgebouwd vanaf een hectare wijngaarden in Saint-Emilion, zich in minder dan twee decennia zo kunnen opwerken dat ze vandaag tot de duurste en meest gewilde wijnen van Bordeaux behoren? Het karakter van de eigenaar, zijn talent als wijnproever en wijnmaker en zijn scherpe zakelijk inzicht geven een groot deel van het antwoord. Maar we mogen de inhoud van de fles niet vergeten: Valandraud, een exotische en sensuele wijn bij zijn geboorte, ontwikkelt zich ook heel goed. Hoewel Valandraud de leider was van de garagewijnbeweging, maakt het daar vandaag de dag geen deel meer van uit. Met zijn 10 hectare in de gemeente Saint-Etienne-de-Lisse overtreft het qua oppervlakte veel andere domeinen in de regio. De methoden zijn echter niet veranderd, de wijngaard blijft een van de best onderhouden van heel Bordeaux en de wijn blijft profiteren van alle knowhow van Jean-Luc Thunevin.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...