1jour1vin
Château Compassant 2004

Château Compassant 2004

Opmerkingen: Bettane & Desseauve 15/20, Europese Grand Jury 2007 86,93/100 (Zeer goed)
Het draait allemaal om het terroir... Jean-Luc Thunevin, op zoek naar de mooiste percelen, nam deze wijngaard in Génissac in de Entre-deux-Mers over en richtte Château Compassant op. Omringd door Guillaume Quéron, een jonge en briljante wijnmaker, boekte hij in 2004 een groot succes en Jaargang zijn eerste Jaargang tijdens de laatste Grand Jury Européen Jaargang dan talrijke grands crus!

Koop je Compassant wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21156 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Compassant

Cuvée

Château Compassant

Jaartal

2004

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Terroirs

leem-kleigrond

Wijnbouw

traditioneel en modern: dubbele guyot-snoei, uitdunnen, opbinden, ontbladeren, groene oogst

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

wijnbereiding in cementtanks

Rijping

12 maanden in 100% nieuwe eikenhouten vaten van de beste kuiperijen (Seguin, Moreau, Demptos en Radoux)

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

dichte, paarsgekleurde mantel

Neus

vol rijp fruit

Smaak

vol en smaakvol, met mooie tannines en een mooie afdronk

Serveren

Decanteren bij 17°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2008

Hoogtepunt

2009

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur <font>une c&ocirc;te de boeuf, une volaille, un carr&eacute; d'agneau, un petit gibier &agrave; plumes, un plateau de fromages</font>

Meer informatie op Château Compassant

Meer informatie op Bordeaux

Wijngids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld domein (gids 2012) 6*sterren (Uitzonderlijke kwaliteit)

Over het domein:

«Clos Badon, eigendom van de familie Thunevin, ligt in de gemeente Saint-Emilion; het maakt sinds 1998 deel uit van de Thunevin-collectie en beslaat 6,5 hectare op een zand- en grindbodem, met een druivenassortiment waarin de merlot de boventoon voert. Op ditzelfde terroir worden de wijnen van Valandraud geproduceerd, waaronder Château de Valandraud, dat in zekere zin heeft bijgedragen aan het lanceren van de trend van de beroemde 'garagewijnen'. De bruisende Jean-Luc Thunevin, die vandaag de dag ruim twintig hectare in de Bordeauxstreek beheert, heeft nog verschillende troeven achter de hand; zijn Bad Boy (95% merlot, 5% cabernet franc) had in principe dus ook grenache of carignan uit... Maury, in de Roussillon, moeten bevatten, en dat alles onder Appellatie de Pays de France! Uitgesteld, maar zeker niet afgezegd.”

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2013) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

(Valandreaux) „Er zijn maar weinig wijnhuizen die kunnen bogen op zoveel controverse. Het razendsnelle succes van Valandraud, opgericht door Jean-Luc Thunevin in het begin van de jaren negentig, irriteert evenzeer als het fascineert. Hoe hebben de wijnen van dit domein zonder geschiedenis, dat volledig is opgebouwd vanaf één hectare wijngaard in Saint-Emilion, zich in minder dan twee decennia zo kunnen profileren dat ze vandaag de dag tot de duurste en meest gewilde wijnen van Bordeaux behoren? De persoonlijkheid van de eigenaar, zijn talenten als proever en wijnmaker en zijn scherpzinnig zakelijk inzicht geven een groot deel van het antwoord. We mogen echter de inhoud van de fles niet vergeten: Valandraud, een exotische en sensuele wijn bij zijn geboorte, ontwikkelt zich ook uitstekend. Hoewel Valandraud de koploper was van de garagewijnbeweging, maakt het daar vandaag de dag geen deel meer van uit. Met zijn 10 hectare in de gemeente Saint-Etienne-de-Lisse overtreft het qua oppervlakte ruimschoots de andere wijndomeinen in de regio. Toch zijn de methoden niet veranderd, de wijngaard blijft een van de best onderhouden van heel Bordeaux en de wijn blijft profiteren van alle vakkennis van Jean-Luc Thunevin.”

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...