1jour1vin
21371 klantbeoordelingen
Château Lamothe-Vincent - Bordeaux Libertae 2021

Château Lamothe-Vincent - Bordeaux Libertae 2021

Wijn gewaardeerd 2.9/5Wijn gewaardeerd 2.9/5Wijn gewaardeerd 2.9/5Wijn gewaardeerd 2.9/5Wijn gewaardeerd 2.9/5
2.9/5 (12 klanten)
merlot
fruitig
zonder toegevoegde zwavel
veganistisch

"Zonder sulfiet en veganistisch!"

Alleen dankzij een uiterst zorgvuldige aanpak heeft deze wijn zijn ware aard kunnen ontplooien: hij is diepgaand en schittert met ongeremde aroma’s van kers, framboos, rabarber en viooltjes. Zuiver en levendig drukt hij zonder terughoudendheid de rijkdom en zachtheid uit van de kleigronden waaruit hij voortkomt. Wat een fruit!

Koop je Lamothe-Vincent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21371 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Lamothe-Vincent

Cuvée

Libertae

Jaartal

2021

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

Encépagement : 75% Merlot, 25% Malbec

Regio's

Klei- en kiezelhoudende heuvelrug op molasse uit de Agenais, brunisols en calcosols op zwellende klei, op het zuiden gelegen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Sortering van de druiven, volledige ontsteling, bescherming van de druiven met CO₂, natuurlijke gisten, gistingstemperatuur 24-28 °C, rijping in vaten van 12 tot 24 dagen met overpompen, botteling onder stikstof zonder toevoeging van sulfieten

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen vaten bij een temperatuur tussen 10 en 16 °C

Alcoholpercentage

14%

Oog

Jurk met diepe, paarsachtige tinten

Neus

Diep van smaak, met uitbundige aroma’s van kers, framboos, rabarber en viooltjes

Smaak

Zuiver en levendig brengt hij ongeremd de rijkdom en zachtheid tot uitdrukking van de kleigronden waaruit hij voortkomt

Serveren

AT 15-17°C

Hoogtepunt

2024-2025

Drinken vóór

2027

Bewaking

3 à 5 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij rood vlees, gegrild vlees, lamsvlees en gevogelte

Meer informatie op Château Lamothe-Vincent

Meer informatie op Bordeaux

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een uitgestrekt wijngoed van 92 ha in de Entre-deux-Mers, in 1920 opgericht door de overgrootouders. De troeven: een zeer moderne wijnkelder die in 2016 werd voltooid en de elkaar aanvullende vaardigheden van Christophe Vincent (in de wijngaarden) en Fabien (in de wijnkelder). Saint-Vincent zou hen inspireren, zo wordt gezegd, maar het zijn eerder hun grondige technische opleiding en hun hoge eisen die van dit domein een referentie maken op het gebied van Bordeaux en Bordeaux Supérieur.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Bezig met laden...