Château Lamothe-Vincent

Château Lamothe-Vincent is een familiebedrijf dat tegenwoordig wordt geleid door Christophe en Fabien Vincent. Het domein van 80 hectare strekt zich uit over twee uitlopers van de terroirs van de Entre-Deux-Mers, die aansluiten op de wijngaarden van de Côtes de Bordeaux en de Haut-Benauges. De wijngaard van Château Lamothe-Vincent wordt beheerd volgens de principes van duurzame landbouw, waarbij zo min mogelijk ingrijpt en gebruik wordt gemaakt van organische meststoffen. Gedurende de gehele groeicyclus van de wijnstokken worden er ook groene bewerkingen uitgevoerd.

De traditionele wijnbereidingsprocessen van de -wijnen vinden plaats op Château Lamothe-Vincent, waarbij het individuele karakter van elk terroir behouden blijft. Dit wordt aangevuld met een rijping in eikenhouten vaten om de ideale balans te bereiken tussen de complexiteit en de aromatische frisheid die kenmerkend zijn voor de AOC Bordeaux- en AOC Bordeaux Supérieur-wijnen van het domein.