Château Lamothe-Vincent

Château Lamothe-Vincent is een familiebedrijf dat vandaag wordt geleid door Christophe en Fabien Vincent. Het domein van 80 hectare strekt zich uit over twee uitersten van de terroirs van Entre-Deux-Mers, die aansluiten bij de wijngaarden van Côtes de Bordeaux en Haut-Benauges. De wijngaard van Château Lamothe-Vincent wordt beheerd volgens de principes van duurzame landbouw, met weinig ingrijpen en gebruikmakend van organische meststoffen. Gedurende de hele cyclus van de wijnstok worden ook groene werkzaamheden uitgevoerd.

De traditionele vinificatie van de AOC Bordeaux en AOC Bordeaux Supérieur wordt uitgevoerd in Château Lamothe-Vincent, waarbij het individuele karakter van elk terroir behouden blijft. Daarnaast vindt er een rijping plaats in eikenhouten vaten, om de ideale balans te verkrijgen tussen de complexiteit en de aromatische frisheid die kenmerkend zijn voor de wijnen v.