1jour1vin
21459 klantbeoordelingen
Château L'Escart - Bordeaux Supérieur Cuvée Eden 2019

Château L'Escart - Bordeaux Supérieur Cuvée Eden 2019

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)
vol
toegankelijk
rode vruchten
biodynamica
onmiddellijk genot

„Een neus van zwarte kersen, met een peperige toets. Vol en krachtig in de mond. Dichte en harmonieuze tannines. Een wijn om nu te drinken, met een goed rijpingspotentieel. » (Château L'Escart 2020). De eigenaar, Gérard Laurent, behoort tot de pioniers van de biologische landbouw en de biodynamische landbouw, met certificeringen die dateren uit het einde van de jaren 90. Een uitzonderlijke Bordeaux Supérieur!

Koop je L'Escart wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21459 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château L'Escart

Cuvée

Eden

Jaartal

2019

Benaming

Bordeaux Supérieur

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Regio's

Goed doorlatende klei-kalkbodem, licht grindachtig

Wijnbouw

Gecertificeerde biodynamische landbouw

Wijnoogst

Mechanisch met dubbele sortering bij ontvangst

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting, alcoholische gisting door endogene gisten, rijping van 28 dagen

Rijping

Zes maanden in terracotta-amforen

Alcoholgehalte

14%

Biologisch

Ja

Oog

Granaatrode jurk

Neus

Geur van zwarte kersen en peper

Smaak

Een volle en krachtige smaak met dichte en harmonieuze tannines

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2021

Drinken vóór

2029

Productie

110.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij kalfsvleesballetjes, een gebakken camembert of een gerookte varkensnek

Meer informatie op Château L'Escart

Meer informatie op Bordeaux

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit landgoed in de buurt van Bordeaux, dat vroeger een etappe was op de pelgrimsroute naar Santiago de Compostella, legt zich al sinds 1752 toe op de wijnbouw. Een wijngoed van 34 ha in één aaneengesloten perceel in Saint-Loubès, dat sinds 1996 wordt geleid door Gérard Laurent en sinds 2009 biodynamisch wordt bewerkt.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. LAURENT S. Gepubliceerd op 16/11/2022

Een klein juweeltje, met een lichte houttoets, zeer rijk van smaak... en biodynamisch! Ik raad het zonder aarzelen aan.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MICHEL F. Gepubliceerd op 22/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...