21371 klantbeoordelingen

Château Redon 2015

Bordeaux|Rode wijn

2.9/5 (42 klanten)

2*Étoiles

Hachette

„Deze door merlot gedomineerde wijn heeft een mooie donkere kleur en ontvouwt krachtige aroma’s van zwart fruit en enkele nuances van kruidnagel. In de mond is hij soepel bij de aanzet, vol, rond, vlezig en kruidig, ondersteund door perfect geïntegreerde tannines en gevolgd door een mooie, fruitige en licht houtachtige afdronk. Een opmerkelijke balans. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Koop je Redon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21371 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Redon

Jaartal

2015

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

Merlot, Cabernet Sauvignon

Regio's

klei-leemgrond

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting gedurende 24-48 uur. Gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling (26 °C), gevolgd door een zachte rijping gedurende 3 weken bij 30 °C. Afvoeren, persen, scheiden van het vrijlopende sap en het perssap. Malolactische gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling bij 18 °C

Rijping

in eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

13%

Oog

donker robijnrode kleur

Neus

aroma's van rijpe rode vruchten, een vleugje viooltjes en wat kruidigere tonen

Smaak

Zachte en fruitige aanzet. Mooie aromatische afdronk

Serveren

bij 16°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

is heerlijk bij een schaal met vleeswaren, tapas, gegrild rood vlees...

Meer informatie op Château Redon

Meer informatie op Bordeaux

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Dit prachtige domein van 380 hectare is een van de grootste binnenAppellatie . Het omvat Château Larroque, gelegen ten zuiden van Langon op een prachtig klei- en grindbodem, met een klassieke druivensoortenmix (45% cabernet sauvignon, 30% merlot en 25% cabernet franc), Château de Beauregard-Ducourt, gelegen ten zuiden van Targon, met een evenwichtige verdeling tussen merlot en cabernet sauvignon, maar ook de châteaux La Rose du Pin en d’Haurets. De wijnen zijn van constante kwaliteit en zeer klassiek van karakter. Krachtige rode wijnen, zeer aromatische, levendige en verfrissende witte wijnen, en heerlijke roséwijnen. Een werkelijk prachtig assortiment met karakter.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2018): 2**sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze wijn, waarin de merlot de boventoon voert, heeft een mooie donkere kleur en ontvouwt krachtige aroma’s van zwart fruit en enkele nuances van kruidnagel. In de mond is hij soepel bij de eerste slok, vol, rond, vlezig en kruidig, ondersteund door perfect geïntegreerde tannines en gevolgd door een mooie, fruitige en licht houtachtige afdronk. Een opmerkelijke balans.

Over het domein:

In 1858 vestigde de familie Ducourt zich in Ch. des Combes, in Ladaux, een klein dorpje ten zuidoosten van Bordeaux. Onder leiding van Henri Ducourt, die zich in 1951 daar vestigde en sindsdien is opgevolgd door zijn kinderen en kleinkinderen, kwam de familiewijngaard tot bloei en beslaat deze vandaag de dag 450 ha, verdeeld over dertien châteaux in de Entre-deux-Mers en de Saint-Émilionnais. Dit geheel staat sinds 1980 onder leiding van Philippe Ducourt.

Beoordeling van klanten

2.9/5

op basis van 42 beoordelingen