Château Redon 2015

Bordeaux|Rode wijn

2.9/5 (42 klanten)

2*Étoiles

Hachette

«Deze door merlot gedomineerde wijn heeft een mooie donkere kleur en ontvouwt krachtige aroma’s van zwart fruit en enkele nuances van kruidnagel. De smaak is soepel in de aanzet, vol, rond, vlezig en kruidig, ondersteund door perfect geïntegreerde tannines en verlengd door een mooie fruitige en licht houtachtige afdronk. Een opmerkelijke balans. ” (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Koop je Redon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21163 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Redon

Jaartal

2015

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

Merlot, Cabernet Sauvignon

Terroirs

leem-kleigronden

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het moment dat ze optimaal rijp zijn

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting gedurende 24-48 uur. Gisting in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks (26 °C), gevolgd door een rustige rijping gedurende 3 weken bij 30 °C. Afvullen, persen, scheiden van het vrijlopende sap en het perssap. Malolactische gisting in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks bij 18 °C

Rijping

in eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

13%

Oog

donkerrode jurk

Neus

aroma's van rijp rood fruit, een vleugje viooltjes en kruidigere tonen

Smaak

zachte en fruitige aanzet. Mooie aromatische afdronk

Serveren

bij 16°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

smaakt heerlijk bij een schaal met vleeswaren, tapas, gegrild rood vlees...

Meer informatie op Château Redon

Meer informatie op Bordeaux

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Dit prachtige domein van 380 hectare is een van de grootste binnenAppellatie . Het omvat Château Larroque, gelegen ten zuiden van Langon op een prachtige klei- en grindbodem, met een klassieke druivensoortenmix (45% cabernet sauvignon, 30% merlot en 25% cabernet franc), Château de Beauregard-Ducourt, gelegen ten zuiden van Targon, met een evenwichtige samenstelling van merlot en cabernet sauvignon, maar ook de châteaux La Rose du Pin en d'Haurets. De wijnen zijn van constante kwaliteit en zeer klassiek. Krachtige rode wijnen, zeer aromatische, levendige en verfrissende witte wijnen, en heerlijke roséwijnen. Een prachtig assortiment met karakter.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2018): 2** sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze door merlot gedomineerde wijn heeft een mooie donkere kleur en ontvouwt intense aroma’s van zwart fruit met enkele nuances van kruidnagel. In de mond is hij soepel bij de aanzet, vol, rond, vlezig en kruidig, ondersteund door perfect geïntegreerde tannines en met een mooie, fruitige en licht houtachtige afdronk. Een opmerkelijke balans.

Over het domein:

In 1858 vestigde de familie Ducourt zich in Ch. des Combes, in Ladaux, een klein dorpje ten zuidoosten van Bordeaux. Onder leiding van Henri Ducourt, die zich in 1951 vestigde en sindsdien is opgevolgd door zijn kinderen en kleinkinderen, kwam de familiewijngaard tot bloei en beslaat vandaag de dag 450 ha, verdeeld over dertien châteaux in de Entre-deux-Mers en de Saint-Émilionnais. Een geheel dat sinds 1980 wordt geleid door Philippe Ducourt.

Klantbeoordeling

2.9/5

op basis van 42 beoordelingen