21668 klantbeoordelingen

Château Sainte-Barbe 2010

Bordeaux Supérieur|Rode wijn

3.4/5 (14 klanten)

Opmerkingen: RVF 16/20, Gerbelle & Maurange 16/20, Guide Hachette 2** (Opmerkelijke wijn)
De winnaar van 2012 van de Talents du Bordeaux Supérieur, met de 2010- Jaargang ! „De Bordeaux Supérieur 2010 wint aan structuur en volheid, met een kracht die de afdronk stevigheid geeft. Mooie stijl, zeer krachtig !” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF)

Koop je Sainte-Barbe wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21668 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Sainte-Barbe

Jaartal

2010

Benaming

Bordeaux Supérieur

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot, 20% Cabernet Franc et Sauvignon

Regio’s

Alluviale afzettingen (klei, kiezel, grind)

Wijnbouw

traditionele cultuur

Wijnbereiding

2 tot 3 weken maceratie, gisting in betonnen tanks (50%) en roestvrijstalen tanks

Rijping

9 tot 12 maanden in eikenhouten vaten (waarvan 30% nieuw)

Alcoholgehalte

15%

Oog

dieprode kleur

Neus

met aroma’s van donker fruit en een vleugje vanille afkomstig van het hout

Smaak

gestructureerd en vol, met een body die de afdronk stevigheid geeft

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2017

Productie

30.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

A déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages... <br/>

Meer informatie op Château Sainte-Barbe

Meer informatie op Bordeaux

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2013) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

„Deze prachtige chartreuse aan de oevers van de Gironde, in de omgeving van Ambès, is volledig gerenoveerd door Antoine Touton, een geboren Bordelais die fortuin heeft gemaakt met de import van cacao. Al ruim tien jaar produceert hij op moerassige gronden (klei en alluviale afzettingen) wijnen die zich voortdurend verbeteren en waarin de merlot een overheersende rol speelt. Op advies van oenoloog Alain Raynaud zijn de laatste jaargangen voller geworden en bieden ze, dankzij een hogere rijpingsgraad en lagere opbrengsten, een intensere concentratie. Sainte-Barbe biedt aangename, toegankelijke rode wijnen tegen aantrekkelijke prijzen.”

Beoordeling door klanten

3.4/5

op basis van 14 beoordelingen

Notitie en advies van M. XAVIER M. Gepubliceerd op 05/05/2013

Een grote spijt: dat ik er niet meer heb gekocht. Heerlijk, je drinkt het veel te gemakkelijk op. Om de kokkin van een kalfsvlees Marengo te vervloeken.