Château Martinat 2013
14,5/20
Gault & Millau
Deze cuvée wordt gekenmerkt door aroma's van citrusvruchten en exotisch fruit in de neus, gevolgd door een mooie frisheid in de mond. De verrassende rijkdom van de sauvignon gris komt volledig tot uiting in de afdronk... Deze witte wijn past goed bij zeevruchten of bijvoorbeeld bij een lekker stukje gegrilde vis...
Koop je Martinat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk
Neus
fris, doet denken aan citrusaroma's en exotische fruitnoten, vergezeld van een vleugje munt
Smaak
Aangename frisheid, met de verrassende rijkdom van sauvignon gris in de afdronk.
Serveren
bij 10-12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
Om te proeven als aperitief, bij zeevruchten, gegrilde vis...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2015) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Als perfectionist heeft Stéphane Donze zichzelf hard laten werken om een productie te bereiken die ver boven het gebruikelijke niveau van de wijnbouw in de regio ligt. Na de aankoop van het domein hebben hij en zijn vrouw Lucie vijftien jaar lang de configuratie van hun percelen bestudeerd en nauwkeurig geobserveerd. Een grondig werk om, altijd op het randje van het risico, de perfecte rijpheid en een grote precisie in hun wijnen te bereiken.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn beoordeeld met 14,5/20 (Goed)
Domein beoordeeld met 3 sterren (productie van zeer hoog niveau)
Over de wijn:
Fruitige neus. Krachtige, romige witte wijn.
Over het domein:
De wijngaard van Château Martinat, die momenteel 24 hectare beslaat, ligt in de gemeente Lansac, in Appellatie de Bourg. De bodem bestaat voornamelijk uit kleine grindstenen en rode en bruine klei. De wijnstokken zijn gemiddeld ongeveer veertig jaar oud en bestaan voornamelijk uit merlot (60% tot 70% in de assemblages) en cabernet sauvignon, met een beetje malbec. Lucie en Stéphane Donze bieden ook een witte cuvée aan, 100% sauvignon.
Ontdek andere wijnen van het domein
