1jour1vin
21644 klantbeoordelingen
Château Martinat 2013

Château Martinat 2013

Côtes de Bourg|Witte wijn

14,5/20

Gault & Millau

Deze cuvée wordt in de neus gekenmerkt door aroma’s van citrusvruchten en exotisch fruit, gecombineerd met een aangename frisheid in de mond. In de afdronk komt de verbazingwekkende rijkdom van de sauvignon gris volledig tot uiting... Deze witte wijn past bijvoorbeeld uitstekend bij zeevruchten of bij een mooie gegrilde vis…

Koop je Martinat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21644 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Martinat

Jaartal

2013

Benaming

Côtes de Bourg

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris

Regio’s

kleigrond, ligging op het zuid-zuidwesten

Wijnbouw

ontknop, handmatig ontbladeren, groene oogst, natuurlijke begroeiing van de bodem

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

zeer langzame persing, langdurige gisting bij lage temperatuur, in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Oog

lichtgele jurk

Neus

fris, met aroma’s van citrusvruchten en tonen van exotisch fruit, aangevuld met een vleugje menthol

Smaak

aangename frisheid; in de afdronk komt de verbazingwekkende rijkdom van de sauvignon gris volledig tot uiting

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

lekker als aperitief, bij zeevruchten, gegrilde vis...

Meer informatie op Château Martinat

Meer informatie op Côtes de Bourg

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2015) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)

Over het domein:

Als perfectionist heeft Stéphane Donze zichzelf een zware taak opgelegd om een productiekwaliteit te bereiken die ver boven het gebruikelijke niveau van de wijnbouw in de regio uitstijgt. Nadat hij het domein had gekocht, hebben hij en zijn vrouw Lucie vijftien jaar lang de ligging van hun percelen grondig bestudeerd en nauwlettend geobserveerd. Een grondig stuk werk om, altijd op het randje van het risico, de perfecte rijpheid en een grote precisie in hun wijnen te bereiken.
Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn beoordeeld met 14,5/20 (Goed)

Domein met 3 sterren (Productie van zeer hoog niveau)

Over de wijn:

Fruitige neus. Krachtige, romige witte wijn

Over het domein:

De wijngaard van Château Martinat, die momenteel 24 hectare beslaat, ligt in de gemeente Lansac, in de Côtes de Bourg in de Appellatie ; het terroir bestaat met name uit fijne grindkorrels en rode en bruine klei. De wijnstokken, die gemiddeld zo’n veertig jaar oud zijn, bestaan voornamelijk uit merlot (60% tot 70% in de assemblages) en cabernet sauvignon, met een beetje malbec. Lucie en Stéphane Donze brengen ook een witte cuvée op de markt, 100% sauvignon.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...