Château La Rose du Pin - Entre-deux-Mers wit 2021

Château La Rose du Pin - Entre-deux-Mers blanc 2021

Entre-deux-Mers|Witte wijn

3.2/5 (5 klanten)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Médaille d'Or

Concours Lyon

Médaille d'Argent

Concours Paris

frisheid

oesters en zeevruchten

gegrilde garnalen

"Een levendige wijn"

« Heldere, lichtgele kleur met groene schitteringen. Aangename neus met een combinatie van citrusvruchten, wit fruit en een vleugje mineraliteit. In de mond een evenwichtige en karakteristieke wijn die zich met een welkome intensiteit laat zien. We waarderen de precisie en de weloverwogen uitbundigheid. ” (Le Guide des Vins 2022 - Gilbert & Gaillard). Oesters, zeevruchten, dit is het moment om ervan te genieten!

Koop je La Rose du Pin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21160 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château La Rose du Pin

Jaartal

2021

Benaming

Entre-deux-Mers

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

87% Sauvignon Blanc, 13% Sémillon

Terroirs

Leemachtige bodems

Wijnbouw

Duurzame teelt, Guyot-snoei, begroeide bodem, ontbladering, groene oogst

Wijnoogst

De druiven worden ’s morgens vroeg, als het nog koel is, machinaal geoogst

Wijnbereiding

De schillen worden enkele uren gemacereerd, afhankelijk van de rijpheid, waarna de druiven worden geperst. De alcoholische gisting begint bij een lage temperatuur (12 °C), waarna de temperatuur wordt verhoogd zodat de gisting bij 20 °C wordt afgerond.

Rijping

Op de droesem in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Lichtgeel met groene glans

Neus

Een karakteristiek bouquet van buxus en limoen

Smaak

Een levendige en krachtige smaak, in balans gebracht door een mooie rondheid. Goede aromatische afdronk

Serveren

AT 8-10°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gegrilde vis, schaaldieren en schelpdieren, evenals bij asperges. Hij wordt ook zeer gewaardeerd als aperitief

Meer informatie op Château La Rose du Pin

Meer informatie op Entre-deux-Mers

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

In 1858 vestigde de familie Ducourt zich in het kasteel Les Combes, in Ladaux, een klein dorpje ten zuidoosten van Bordeaux. Onder leiding van Henri Ducourt, die zich in 1951 vestigde en sindsdien is opgevolgd door zijn kinderen en kleinkinderen, kwam de familiewijnbouw tot bloei en beslaat vandaag de dag 450 ha, verdeeld over 13 châteaux in de Entre-deux-Mers en de Saint-Émilionnais. Een geheel dat sinds 1980 wordt geleid door Philippe Ducourt.

Concours Général Agricole de Paris

Wijnbeoordeling (gids 2022) Zilveren medaille (Concours Général Agricole in Parijs)

Gilbert & Gaillard

Wijnbeoordeling (gids 2022) Gouden medaille

Over de wijn:

Een heldere, lichtgele kleur met groene schitteringen. Een aangename neus met een combinatie van citrusvruchten, wit fruit en een vleugje mineraliteit. In de mond een evenwichtige en karakteristieke wijn die zich met een aangename intensiteit laat zien. We waarderen de precisie en de weloverwogen uitbundigheid.

Concours Lyon

Wijnbeoordeling (gids 2022) Gouden medaille

Klantbeoordeling

3.2/5

op basis van 5 beoordelingen