Château Dalem - Fronsac 2018

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Brigitte Rullier-Loussert, die sinds 2002 aan het roer staat, volgde haar vader Michel Rullier op, die dit domein in 1955 kocht. Ze heeft deze wijngaard van 12 hectare, gelegen op zuidhellingen met klei-kalkbodems, goed in kaart gebracht. Het 18e-eeuwse kasteel en het park kijken uit over de vallei van de Isle. De energieke maar soms wat abrupte stijl is gelukkig wat milder geworden en de wijnen hebben, zonder aan kracht in te boeten, veel aan verfijning gewonnen. Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Deze cuvée heeft alle kenmerken van een grote wijn en scoort op alle vlakken maximaal: overvloedig en perfect rijp fruit, intense aroma's, een rijke en complexe structuur, ondersteund door zachte en frisse tannines, en een prachtige afdronk. Deze wijn heeft body en smaak, een prachtige afdronk en vooral een grote stijl, die zowel elegant als vol is. Na de jaargangen 2014, 2015 en 2016 behaalt het domein zijn vierde Favoriet 5 edities!

Over het domein:

Een van de oudste wijngaarden van Fronsadais, opgericht in 1610, en ongetwijfeld een van de beste. De wijngaard, die uitkijkt over de vallei van de Isle, is verdeeld over Ch. Dalem (12 ha), het vlaggenschip, en Ch. de la Huste (8 ha). Het domein was drie eeuwen lang in handen van dezelfde familie, voordat het in 1955 werd verkocht aan Michel Rullier. Sinds 2020 wordt het geleid door diens dochter, Brigitte Rullier-Loussert.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Dalem 2018 is een blend van 90% Merlot en 10% Cabernet Franc en heeft een diepe granaatpaarse kleur en overtuigende tonen van bramenjam, wilde bosbessen en rijpe, sappige zwarte pruimen, met nuances van pure chocolade, zoethout en zwarte olijven. De volle smaak (15% alcohol) is levendig en fris, met levendige zwarte vruchten omgeven door zachte, fluweelachtige tannines en een lange, smakelijke afdronk. Een prachtig resultaat!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De elegante merlotdruiven, aangeplant op de mooie kleigronden van de Fronsadais, en een gelijkmatige houtrijping geven de grondstof een mooie expressiviteit. Met een smakelijke, bloemige neus, fruitig met vooral rode vruchten, stijgt de structuur boven een energieke tannine uit onder een vakkundige houtrijping. Evenwichtig en met een krachtige, performante dynamiek.

Over het domein:

Dit domein, gelegen op de mooiste terroirs van de Fronsadais, tussen de plateaus en hellingen van Saillans, doet niet onder voor zijn buren. De wijnen zijn van hoge kwaliteit en toch betaalbaar; ze zetten in op fruitigheid met een verfijnde rijping. Met dit doel voor ogen is een nieuwe wijnkelder gebouwd: dankzij de roestvrijstalen vaten kunnen de verschillende percelen nauwkeuriger worden bewerkt. Deze precisie werpt zijn vruchten af, want het domein heeft zijn eerste ster gekregen, bevestigd door een zeer mooie 2020 die als primeur is geproefd.

James Suckling

Over de wijn:

Een elegante neus van bloemen, pruimen, rode bessen en cederhout. Hij is medium body met een zijdezachte textuur. Hij is evenwichtig en verfijnd, ondersteund door geraffineerde tannines en een mooie schwung. Charmant in zijn geheel. Te proeven na 2023.

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is aromatisch en biedt elegantie, een fijne rijkdom en een fijne concentratie. Er zijn tonen van vlezige bramen, vlezige cassis en iets minder vlezige bosbessen/bramen, gecombineerd met subtiele accenten van geplette paarse pruimen en zeer subtiele hints van lelie, tonkaboon, geroosterd brood, een discrete hint van chocolade en een subtiele hint van sinaasappel. De smaak is fruitig, evenwichtig en biedt een zuur randje, sappigheid, sappig/zuur fruit en een fijne knapperigheid. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van sappige cassis, bosbes en een lichte toets van viooltjes, gecombineerd met hints van framboos en zeer subtiele accenten van sappige paarse vijgen, kardemom, een zeer subtiele toets van zoethout, grafiet en een onmerkbare toets van zout (op de achtergrond). Goede lengte. De tannines geven structuur en zorgen voor een fijne rechtlijnigheid. Een zeer subtiele stevigheid en een vleugje gemalen amandel in de afdronk/persistentie (zorgt voor een lekkere smaak).

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

Deze wijn is veel beter uit de fles dan uit het vat. Alleen al aan de neus kun je zien dat dit een uitstekende wijn is, met al zijn nuances van rood, zwart en blauw fruit, bloemen, zoethout en vochtige aarde. Sexy, zijdezacht, levendig en fris, het weelderige karakter scoort op alle punten. De wijn is geconcentreerd, rijk en diep, met een frisheid die de onophoudelijke lagen van perfect rijp fruit extra reliëf geeft. De zijdezachte en fluweelzachte afdronk is gewoonweg perfect. Dit is de beste Jaargang Dalem tot nu toe heeft geproduceerd!