Château Dalem

Appellatie Château Dalem kijkt vanuit zijn prachtige 18e-eeuwse huis in de regio Libourne uit over de vallei van de Isle bij Saillans, in Fronsac. Omringd door wijngaarden werd dit familiebezit, dat al 3 eeuwen in de familie was, in 1955 overgedragen aan Michel Rullier. Hij voerde een aantal technische veranderingen door om de wijnen vanChâteau Dalem te moderniseren. Vandaag de dag runt zijn dochter Brigitte Rullier-Loussert dit verfijnde Bordeaux-domein en de 15 hectare wijngaarden, voornamelijk beplant met Merlot (90%) en aangevuld met Cabernet Franc. Ze brengt haar eigen kenmerkende stijl in de wijngaarden, met geïntegreerde wijnbouw, en in de kelder, met haar vinificatiemethoden, en ontwikkelt de internationale markt.