Château Dalem - Fronsac 2020

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Brigitte Rullier-Loussert, die sinds 2002 aan het roer staat, volgde haar vader Michel Rullier op, die dit domein in 1955 kocht. Ze heeft deze wijngaard van 12 hectare, gelegen op zuidhellingen met klei-kalkbodems, goed in kaart gebracht. Het 18e-eeuwse kasteel en het park kijken uit over de vallei van de Isle. De energieke maar soms wat abrupte stijl is gelukkig wat milder geworden en de wijnen hebben, zonder aan kracht in te boeten, veel aan verfijning gewonnen. Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Een van de oudste wijngaarden van Fronsadais, opgericht in 1610, en ongetwijfeld een van de beste. De wijngaard, die uitkijkt over de vallei van de Isle, is verdeeld over Ch. Dalem (12 ha), het vlaggenschip, en Ch. de la Huste (8 ha). Het domein was drie eeuwen lang in handen van dezelfde familie, voordat het in 1955 werd verkocht aan Michel Rullier. Sinds 2020 wordt het geleid door diens dochter, Brigitte Rullier-Loussert.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit domein, gelegen op de mooiste terroirs van de Fronsadais, tussen de plateaus en hellingen van Saillans, doet niet onder voor zijn buren. De wijnen zijn van hoge kwaliteit en toch betaalbaar; ze zetten in op fruitigheid met een verfijnde rijping. Met dit doel voor ogen is een nieuwe wijnkelder gebouwd: dankzij de roestvrijstalen vaten kunnen de verschillende percelen nauwkeuriger worden bewerkt. Deze precisie werpt zijn vruchten af, want het domein heeft zijn eerste ster gekregen, bevestigd door een zeer mooie 2020 die als primeur is geproefd.

James Suckling

Over de wijn:

Aroma's van gekruide pruimen en bosbessen bestrooid met cacao, met tonen van noten en droge aarde. Medium tot krachtig met fijne tannines en een krijtachtige textuur. Gestructureerd en geconcentreerd met een levendige en knapperige smaak van zwart fruit. Zuiver en sappig met tonen van kruiden en gedroogde kruiden en een lange afdronk. Proberen na 2024.

Terre de Vins

Over de wijn:

Dalem begint terughoudend en met een zekere aromatische soberheid, maar ontwikkelt vervolgens een delicaat, diep en gedistingeerd bouquet dat overgaat in bloemige tonen. Evenwichtige, verrukkelijke en levendige smaak, krachtige structuur, ondersteund door een dynamische zuurgraad.

Yves Beck

Over de wijn:

Dalem 2020 komt op mij rustig en evenwichtig over. Hij heeft de rijkdom van Jaargang weten te temmen Jaargang vertoont een harmonie die geprezen moet worden! De tannines zijn vlezig en perfect geïntegreerd. Ze bieden volheid en goede bewaarpotentie. Een expressieve en aanhoudende wijn. De kalkrijke frisheid heeft in 2020 een belangrijke rol gespeeld. Dalem profiteert hier ruimschoots van! Wat een energie zit er in deze wijn! 2025-2042

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is elegant, aromatisch, rasvast en krachtig (in finesse/delicatesse), met een zekere concentratie en een mooie finesse van de korrel. We vinden er tonen van sprankelende cassis, kleine blauwe vruchten en iets minder blauwe bosbessen, gecombineerd met hints van zoethout/zan, geplette aardbeien, grijze peper, kruiden en fijne toetsen van groene kardemom, vanille, sens de la place en een onmerkbare toets van zwarte olijf (op de achtergrond). De smaak is fruitig, evenwichtig, rasvast, precies en biedt een mooie finesse, een mooie fijne structuur, sappigheid, rijkdom (in finesse), zachtheid, kracht (in delicatesse), een zekere dichtheid (in evenwicht), een mooie lengte. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van sappige bramen, sprankelende cassis, kleine zure/sprankelende blauwe bessen in combinatie met hints van viooltjes, kleine zure/vlezige rode bessen, bosbessen, zoete kruiden en fijne accenten van plaatsgevoel, geroosterd, , hazelnoot, een subtiele toets van grafiet, chocolade en karamel. De tannines zijn nauwkeurig, relatief massief en gepolijst. 

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

Het bloemenboeket valt als eerste op, gevolgd door tonen van zoethout, tabaksblad, espresso en met chocolade omhulde pruimen. In de mond verleidt de wijn met zijn zijdezachte textuur en weelderige karakter. De afdronk is elegant en smaakvol. Dit is de beste Jaargang Dalem die ik ooit heb geproefd. 2023-2038

Tastingbook - Markus Del Monego

Over de wijn:

Donkerpaarse kleur met violette reflecties en een zwarte kern. Uitstekende neus met een uitgesproken aromatische expressie, rijk fruit, bramen, pruimen en vlierbessen, donkere chocolade, vanille en oosterse kruiden op de achtergrond. In de mond goed gestructureerd met frisheid, rijpe tannines, vers fruit, zwarte bessen en tonen van pruimen, zoete kruiden en pure chocolade. Een prachtige wijn met frisheid en een uitstekende lengte.