Château Dalem - Fronsac 2020

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Brigitte Rullier-Loussert staat sinds 2002 aan het roer en nam het stokje over van haar vader, Michel Rullier, die het domein in 1955 kocht. Ze heeft deze 12 hectare grote wijngaard, op het zuiden gelegen op klei-kalksteenhellingen, volledig onder handen genomen. Het achttiende-eeuwse château en zijn domein domineren de vallei van de Isle. De energieke maar soms abrupte stijl is gelukkig verzacht en de wijnen zijn, zonder hun kracht te verliezen, veel verfijnder geworden. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Een van de oudste crus in de Fronsadais, gecreëerd in 1610, en zonder twijfel een van de hoogste kwaliteit. De wijngaard kijkt uit over de vallei van de Isle en is verdeeld tussen Ch. Dalem (12 ha), het vlaggenschip, en Ch. de la Huste (8 ha). Het domein is al 3 eeuwen in dezelfde familie voor het in 1955 werd verkocht aan Michel Rullier en wordt sinds 2020 geleid door zijn dochter, Brigitte Rullier-Loussert.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit domein, gelegen op enkele van de mooiste terroirs van de Fronsadais, tussen de plateaus en de hellingen van Saillans, heeft niets te benijden van zijn buren. De wijnen zijn goed op niveau, maar blijven betaalbaar; ze focussen op fruit met een goede rijping. Met dit in gedachten is er een nieuwe kuipkamer gebouwd: roestvrijstalen kuipen maken het mogelijk om de verschillende percelen met meer precisie te bewerken. De precisie heeft zijn vruchten afgeworpen, want het domein heeft zijn eerste ster gekregen, bevestigd door een zeer mooie 2020 en primeur geproefd.

James Suckling

Over wijn:

Aroma's van gekruide pruimen en bosbessen besprenkeld met cacao, met hints van noten en droge aarde. Medium tot vol met lagen van fijne tannines en een krijtachtige textuur. Gestructureerd en geconcentreerd met een levendig, knapperig gehemelte van zwart fruit. Puur en sappig met hints van specerijen en gedroogde kruiden en een aanhoudende afdronk. Probeer na 2024.

Terre de Vins

Over wijn:

Aanvankelijk ingetogen en met een zekere aromatische soberheid, ontwikkelt Dalem zich tot een delicate, diepe en gedistingeerde geur, die zich opent in de richting van bloemen. Het gehemelte is gecentreerd, watertandend en levendig, met een verkwikkende zuurgraad.

Yves Beck

Over wijn:

Dalem 2020 lijkt mij sereen en kalm. Hij wist de rijkdom van de Jaargang en toont een harmonie die prijzenswaardig is! De tannines zijn vlezig en perfect geïntegreerd. Ze bieden een breed scala aan mogelijkheden en goede vooruitzichten voor veroudering. Een expressieve en aanhoudende wijn. Het frisse kalksteenklimaat had in 2020 een enorme impact. Dalem profiteert hier enorm van! Er zit zoveel energie in deze wijn! 2025-2042

Vert de Vin

Over wijn:

De neus is elegant, aromatisch, pittig en biedt kracht (met finesse/delicatesse), een zekere concentratie en een mooie finesse van de korrel. Er zijn tonen van uitbarstende zwarte bes, blauwe bes en, in mindere mate, korenbloem, gecombineerd met toetsen van zoethout/zan, geplette aardbei, grijze peper en specerijen, evenals fijne toetsen van groene kardemom, vanille, een gevoel van plaats en een onmerkbaar vleugje zwarte olijf (op de achtergrond). Het gehemelte is fruitig, evenwichtig, krachtig en precies, met een mooie finesse, fijne textuur, sappigheid, rijkdom (met finesse), zachtheid, kracht (met delicatesse), een zekere dichtheid (met balans) en een mooie lengte. In de mond drukt deze wijn tonen uit van vlezige/sappige braambes, schitterende zwarte bes, kleine zure/parelende blauwe bes gecombineerd met toetsen van viooltjes, zure/gechannelde rode bes, bosbes, zoete specerijen alsook fijne toetsen van plaatsgevoel, toast, hazelnoot, een discreet vleugje grafiet, chocolade en karamelisatie. De tannines zijn precies, relatief massief en gepolijst. 

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over wijn:

Het eerste dat u opmerkt, is het bloemenboeket, waarna de geur overgaat in tonen van zoethout, tabaksblad, espresso en met chocolade omhulde pruim. In de mond verleidt de wijn met zijn zijdezachte texturen en weelderige karakter. In de afdronk blijft de wijn elegant en smaakvol. Dit is het beste Jaargang van Dalem die ik ooit heb geproefd. 2023-2038

Tastingbook - Markus Del Monego

Over wijn:

Donkerpaarse kleur met paarse accenten en een zwarte kern. Uitstekende neus met duidelijke aromatische expressie, rijk fruit, bramen, pruimen en vlierbessen, donkere chocolade, vanille en oosterse specerijen op de achtergrond. In de mond, goed gestructureerd met frisheid, rijpe tannines, vers fruit, donkere bessen en tonen van pruimen, zoete specerijen en donkere chocolade. Een schitterende wijn met frisheid en een uitstekende lengte.