Château Dalem - Fronsac 2020

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Brigitte Rullier-Loussert staat sinds 2002 aan het roer en volgde haar vader Michel Rullier op, die dit domein in 1955 aankocht. Ze heeft de 12 hectare tellende wijngaard, die op het zuiden ligt op de klei-kalkhellingen, goed in de gaten. Het 18e-eeuwse kasteel en het bijbehorende park kijken uit over de vallei van de Isle. De energieke maar soms wat ruwe stijl is op een mooie manier verzacht en de wijnen hebben, zonder hun kracht te verliezen, veel aan verfijning gewonnen. Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Een van de oudste wijngoederen van de Fronsadais, opgericht in 1610, en ongetwijfeld een van de meest kwalitatieve. De wijngaard, die uitkijkt over de vallei van de Isle, bestaat uit Ch. Dalem (12 ha), het vlaggenschip van het huis, en Ch. de la Huste (8 ha). Het domein was drie eeuwen lang in handen van dezelfde familie, voordat het in 1955 werd verkocht aan Michel Rullier. Sinds 2020 staat het onder leiding van diens dochter, Brigitte Rullier-Loussert.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit domein, gelegen op de mooiste terroirs van de Fronsadais, tussen de plateaus en de hellingen van Saillans, doet in niets onder voor zijn buren. De wijnen zijn van een hoog niveau en toch betaalbaar; ze zetten in op fruitigheid en een verfijnde rijping. Met dit doel voor ogen is er een nieuwe wijnkelder gebouwd: dankzij de roestvrijstalen vaten kunnen de verschillende percelen met meer precisie worden bewerkt. Die precisie loont, want het domein heeft zijn eerste ster gekregen, bevestigd door een prachtige 2020 die als primeur is geproefd.

James Suckling

Over de wijn:

Aroma’s van gekruide pruimen en bosbessen met een vleugje cacao, aangevuld met tonen van noten en droge aarde. Medevol tot vol met fijne tannines en een krijtachtige textuur. Gestructureerd en geconcentreerd met een levendige en knapperige smaak van zwart fruit. Zuiver en sappig met tonen van kruiden en gedroogde kruiden en een aanhoudende afdronk. Proeven vanaf 2024.

Terre de Vins

Over de wijn:

Dalem begint terughoudend en met een zekere aromatische soberheid, maar ontvouwt vervolgens een delicate en diepgaande, verfijnde geur met bloemige accenten. In de mond is hij evenwichtig, speekselopwekkend en levendig, met een stevige structuur die wordt ondersteund door een verkwikkende zuurgraad.

Yves Beck

Over de wijn:

Dalem 2020 komt op mij rustig en evenwichtig over. Hij heeft de rijkdom van Jaargang weten te temmen Jaargang getuigt van een harmonie die alle lof verdient! De tannines zijn vol en perfect geïntegreerd. Ze bieden body en goede bewaarperspectieven. Een expressieve en aanhoudende wijn. De kalkachtige frisheid speelde in 2020 een belangrijke rol. Dalem profiteert daar ruimschoots van! Wat een energie in deze wijn! 2025-2042

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is elegant, aromatisch en verfijnd en biedt kracht (in de vorm van finesse en delicatesse), een zekere concentratie en een mooie verfijning in korrel. We vinden er tonen van sprankelende zwarte bessen, kleine blauwe vruchten en iets minder uitgesproken bosbessen, gecombineerd met accenten van zoethout/zan, geplette aardbei, grijze peper, kruiden, evenals subtiele toetsen van groene kardemom, vanille, een gevoel van plaats en een onmerkbaar vleugje zwarte olijf (op de achtergrond). De smaak is fruitig, evenwichtig, elegant, precies en biedt een mooie finesse, een mooie korrel , sappigheid, rijkdom (in finesse), zachtheid, kracht (in delicatesse), een zekere dichtheid (in evenwicht), een mooie uitgestrekte/lange afdronk. In de mond vertoont deze wijn tonen van sappige bramen, sprankelende zwarte bessen, kleine zure/sprankelende blauwe bessen in combinatie met accenten van viooltjes, zure/vlezige rode bessen, bosbessen, zachte kruiden en subtiele hints van kruidigheid, geroosterde tonen, hazelnoot, een subtiele toets van grafiet, chocolade en karamel. De tannines zijn strak, relatief stevig en gepolijst. 

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

Het bloemige bouquet valt als eerste op, waarna tonen van zoethout, tabaksblad, espresso en met chocolade omhulde pruimen naar voren komen. In de mond weet de wijn te verleiden met zijn zijdezachte textuur en weelderige karakter. In de afdronk blijft de wijn elegant en smaakvol. Dit is de beste Jaargang Dalem die ik ooit heb geproefd. 2023-2038

Tastingbook - Markus Del Monego

Over de wijn:

Donkerpaarse kleur met violette schitteringen en een zwarte kern. Uitstekende neus met een uitgesproken aromatisch karakter, rijk fruit, bramen, pruimen en vlierbessen, pure chocolade, vanille en oosterse kruiden op de achtergrond. In de mond goed gestructureerd met frisheid, rijpe tannines, vers fruit, zwarte bessen en tonen van pruimen, zoete kruiden en pure chocolade. Een prachtige wijn met frisheid en een uitstekende afdronk.