21386 klantbeoordelingen

Château d'Uza 2012

Graves|Rode wijn

3.6/5 (32 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

„De familie Guignard heeft een neusje voor wijn gehad toen ze in 2008 dit 28 ha grote wijngoed kochten, dat vroeger eigendom was van de familie Lur-Saluces (Yquem). Het is inderdaad een juweeltje, zoals ze al hadden aangekondigd. Deze rode Graves, die vorig jaar tot ‘coup de cœur’ werd uitgeroepen, herhaalt deze prestatie. Deze wijn is het resultaat van een assemblage waarin merlot de boventoon voert (66 %) en wordt geprezen om zijn diepe kleur en zijn openhartig bouquet van kersen, pruimen, zoethout en kruiden; ook in de mond stelt hij niet teleur: rond, vol en genereus, ondersteund door zijdezachte tannines. De lange afdronk sluit naadloos aan bij de complexe aroma’s in de neus. Een blijvende harmonie.” (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Koop je Uza wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21386 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château d'Uza

Jaartal

2012

Benaming

Graves

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

66% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon

Terroirs

grindbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

3 tot 4 weken maceratie

Rijping

14 maanden in vaten

Alcoholgehalte

13%

Neus

bramen en pruimen met een vleugje munt

Smaak

Zachte en ronde tannines. Aroma’s van rood fruit. Zeer harmonieus en elegant, met een langdurige afdronk

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

past goed bij wild, rood vlees en karaktervolle kazen

Meer informatie op Château d'Uza

Meer informatie op Graves

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2016): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

De familie Guignard heeft een neusje voor goede wijnen gehad toen ze in 2008 dit 28 ha grote wijngoed kochten, dat vroeger eigendom was van de familie Lur-Saluces (Yquem). Het is inderdaad een juweeltje, zoals ze al hadden aangekondigd. Deze rode Graves, die vorig jaar tot ‘favoriet’ werd uitgeroepen, herhaalt deze prestatie. Deze wijn is het resultaat van een assemblage waarin merlot de boventoon voert (66 %) en wordt geprezen om zijn diepe kleur en zijn openhartig bouquet van kersen, pruimen, zoethout en kruiden; ook de smaak blijft niet achter: rond, vol en genereus, ondersteund door zijdezachte tannines. De lange afdronk sluit naadloos aan bij de complexe aroma’s in de neus. Een blijvende harmonie.

Over het domein:

De gebroeders Guignard – Bruno, oenoloog, Dominique, landbouwingenieur, en Pascal, die ervaring heeft opgedaan in Zuid-Afrika – zetten het werk van de vorige generaties voort. Ze zijn gevestigd in het zuiden van de Graves, vlakbij het imposante kasteel van Roquetaillade, dat werd gebouwd voor een neef van de Gasconse paus Clemens V, en exploiteren daar verschillende wijngaarden.

Klantbeoordeling

3.6/5

op basis van 32 beoordelingen