Château Balac Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Supérieur
2*Étoiles
Hachette
91/100
James Suckling
91/100
Terre de Vins
90-91/100
Vert de Vin
90/100
Yves Beck
90/100
Wine Enthusiast
„Een prachtig gemaakte Haut-Médoc met karakter en diepte in het fruit! ~ Decanter“
« Dit is een zeer mooie, evenwichtige rode wijn met aroma’s van zwarte bessen en zwarte kersen. Halfvol, met ronde en romige tannines en een langdurige afdronk. Een wijn van uitstekende kwaliteit. » (James Suckling 2021) - Deze Cru Bourgeois Supérieur, eigendom van de familie Touchais, heeft een rijpe en krachtige wijn voortgebracht, die een stralende toekomst belooft. Een mooie ontdekking!
Koop je Château Balac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode kleur, glanzende schitteringen
Neus
Fris en sappig met tonen van zwarte bessen, zwarte kersen en zachte kruiden
Smaak
Een karaktervolle wijn met een rijke smaak, evenwicht, diepe fruittonen, ronde en krachtige tannines, en een mooie afdronk
Serveren
AT 15-17°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2025
Drinken vóór
2032+
Productie
40.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een salade uit het zuidwesten, gegrilde varkensribbetjes, een harde kaas zoals Beaufort...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2023): 2 sterren (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Dit is Jaargang eerste Jaargang de overstap naar biologische teelt. De wijn van 2019 valt op door zijn krachtige structuur, die al tot uiting komt in de dieprode kleur met glanzende schitteringen. Hij is vol, compact en zijdezacht en laat de aroma’s van zwarte bessen, bramen en zachte kruiden prachtig tot hun recht komen. 2026-2032
Over het domein:
Deze wijngaard van 20 hectare, die in de 14e eeuw al als adellijk landgoed gold, wordt gedomineerd door een elegant kartuizerklooster dat aan het einde van de 18e eeuw door Victor Louis werd gebouwd. Het werd in 1964 aangekocht door de familie Touchais, afkomstig uit de wijngebieden van Anjou. Luc Touchais heeft het vanaf 1973 opnieuw aangeplant en in 2005 overgedragen aan zijn zoon Lionel, een oenoloog met ruime ervaring op verschillende buitenlandse domeinen.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Dit domein, eigendom van de familie Touchais, afkomstig uit Anjou in de Loirevallei, heeft een rijpe en krachtige wijn voortgebracht. Hij heeft rijke tannines, kruidige tonen en lagen van jamachtig zwart fruit, en belooft een mooie toekomst. Te drinken vanaf 2025.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Dit is een zeer mooie, evenwichtige rode wijn met aroma’s van zwarte bessen en zwarte kersen. Medium-vol, met ronde, romige tannines en een langdurige afdronk. Een wijn van uitstekende kwaliteit. Probeer hem na 2024.
Terre de Vins
Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100
Over de wijn:
Een subtiel bouquet met aangename tonen van bosbessen en bramen, gevolgd door hints van anijs. Een fruitige en verfrissende aanzet. De wijn heeft precieze, goed geïntegreerde en uitgebalanceerde tannines. Een smakelijke en sappige wijn, die zijn energie nog wat moet kanaliseren en die wat rijping verdient om zijn afdronk af te ronden. 2025-2036
Vert de Vin
Wijn gewaardeerd (gids 2022) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over de wijn:
De neus is fris en sappig. We proeven tonen van levendige kersen, sappige frambozen en een subtiel vleugje bramen, gecombineerd met fijne accenten van viooltjes en een vleugje nootmuskaat. De smaak is fruitig en biedt frisheid, een goede structuur, een zekere volheid en een lichte romigheid. In de mond vertoont deze wijn tonen van sappige framboos, frisse kers en iets minder uitgesproken aardbei, gecombineerd met een vleugje verse bloemen, een subtiele toets van knapperige rode pruimjes en fijne accenten van tonkaboon en geroosterde tonen. De tannines zijn elegant en goed geïntegreerd. Goede lengte. Een subtiele stevigheid in de afdronk/na-smaak.