Château Balac

Château Balac, sinds 1964 eigendom van de familie Touchais, wordt vandaag de dag geleid door Lionel Touchais, de derde generatie op het domein. Château Balac ligt op een zeer zonnige grindheuvel, die lange tijd de reputatie van deze cru heeft bepaald, en geniet een bevoorrechte ligging aan de hoofdweg Bordeaux-Soulac, vlakbij de grands crus.

De wijngaard van Château Balac, met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar, is nu rijp genoeg om rijke en evenwichtige wijnen te produceren, op een bodem die bestaat uit grind, klei-kalk en zand-leem. Sinds 2008 wordt de wijngaard met gras begroeid en wordt het gebruik van synthetische middelen beperkt. De oogst gebeurt met de hand, met een duidelijk oog voor kwaliteit en de wens om een traditie en gezelligheid in stand te houden waar velen naar op zoek zijn bij Château Balac. Het domein is in 2019 begonnen met de omschakeling naar biologische landbouw.