Château Balac

Château Balac, sinds 1964 eigendom van de familie Touchais, wordt nu geleid door Lionel Touchais, de derde generatie die het landgoed bezit. Château Balac, gelegen op de zonovergoten kiezelheuvel die sinds jaar en dag het kenmerk is van deze wijngaard, geniet van een bevoorrechte positie aan de hoofdweg Bordeaux-Soulac, dicht bij de Grands Crus.

De gemiddeld 35 jaar oude wijngaard van Château Balac is nu tot volle wasdom gekomen en produceert rijke, evenwichtige wijnen op een bodem die bestaat uit grind, klei-kalksteen en zandleem. Sinds 2008 is de bodem begraasd en is het gebruik van synthetische moleculen beperkt. De druiven worden met de hand geoogst, met een duidelijke zorg voor kwaliteit en de wens om een traditie en gezelligheid voort te zetten waarvoor veel mensen naar Château Balac komen. Het landgoed zal in 2019 overschakelen op biologische landbouw.