1jour1vin
21283 klantbeoordelingen
Château Sénilhac 2009

Château Sénilhac 2009

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

Château Sénilhac ligt op een klei-kalkbodem die in de ondergrond een aanzienlijke watervoorraad herbergt. Deze zorgt ervoor dat de wijnen, zelfs in droge jaren, de nodige levendigheid, rondheid en soepelheid behouden. Een wijn met een mooie intensiteit, met aroma’s van rijp fruit en subtiele houttonen. Een topwijn uit de Haut-Médoc!

Koop je Sénilhac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21283 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Sénilhac

Jaartal

2009

Benaming

Haut-Médoc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc

Terroirs

klei-kalkbodems; de ondergrond bevat een aanzienlijke watervoorraad, wat erg nuttig is in droge jaren.

Wijnbouw

opbrengst beperkt door 50% begroeiing

Wijnoogst

mechanische verwerking met sortering op de sorteertafel

Wijnbereiding

met zorg en aandacht bereid, in een moderne wijnkelder waar de traditionele vakkennis in ere wordt gehouden

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

diepkleurige jurk met paarsachtige glans

Neus

met houtachtige tonen die zich vermengen met rijp fruit

Smaak

zachte aanzet, in de mond een fijne en elegante structuur met een strakke en verfijnde body. Een wijn met een mooie aromatische complexiteit

Serveren

Decanteren bij 17°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2012

Drinken vóór

2022

Productie

130.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur un filet ou une c&ocirc;te de b&oelig;uf, des c&ocirc;telettes d&rsquo;agneau grill&eacute;es, un gigot aux flageolets, une c&ocirc;te de veau, un magret de canard poivre vert, des p&acirc;tes fra&icirc;ches aux truffes, une poularde truff&eacute;e, un Saint-Nectaire&hellip; <br/>

Meer informatie op Château Sénilhac

Meer informatie op Haut-Médoc

Bezig met laden...