1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Château Sénilhac 2011

Château Sénilhac 2011

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

Médaille d'Or

Concours Bordeaux

Sénilhac heeft een klei-kalkbodem die in de ondergrond een aanzienlijke watervoorraad herbergt. Hierdoor krijgen de wijnen, zelfs in droge jaren, de nodige levendigheid, rondheid en soepelheid. Een delicaat fruitige en houtachtige wijn, met een soepele aanzet, een fijne en elegante structuur en een strakke en rasvolle textuur. Een grootheid uit de Haut-Médoc!

Koop je Sénilhac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Sénilhac

Jaartal

2011

Benaming

Haut-Médoc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 7% Cabernet Franc

Terroirs

klei-kalkbodems, de ondergrond bevat een grote watervoorraad, wat erg nuttig is tijdens droge jaren

Wijnbouw

rendement beperkt door een begroeiing van 50%

Wijnoogst

sorteren op tafel

Wijnbereiding

in thermisch geregelde roestvrijstalen tanks

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

mooie jurk met paarse glans

Neus

houtachtige tonen vermengd met rijp fruit

Smaak

Soepele aanzet, fijne en elegante structuur met een strakke en verfijnde textuur. Een wijn met een mooie aromatische complexiteit.

Serveren

in een karaf bij 17 °C

Openen

1 uur voor

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2021

Productie

60.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een filet of een ribstuk, gegrilde lamskoteletten, een lamsbout met bonen, een kalfsribstuk, eendebus met groene peper, verse pasta met truffels, een truffelkip, een Saint-Nectaire...

Meer informatie op Château Sénilhac

Meer informatie op Haut-Médoc

Wijnwedstrijd Bordeaux

Concours Vins de Bordeaux

Beoordeelde wijn (gids 2013) Gouden medaille (Concours Vins de Bordeaux)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN LOUIS D. Gepubliceerd op 28/03/2018

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MAXIME H. Gepubliceerd op 26/04/2015

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...