1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Château Sénilhac 2011

Château Sénilhac 2011

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

Médaille d'Or

Concours Bordeaux

Sénilhac heeft een klei-kalksteen terroir met een grote waterreserve in de ondergrond. Zelfs in droge jaren geeft dit de wijnen de nodige sap, rondheid en souplesse. Een delicaat fruitige en houtachtige wijn, met een soepele aanzet, een fijne, elegante structuur en een strakke, racy textuur. Een geweldige Haut-Médoc!

Koop je Sénilhac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château Sénilhac

Jaartal

2011

Benaming

Haut-Médoc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 7% Cabernet Franc

Terroirs

klei-kalkachtige bodems, de ondergrond heeft een grote waterreserve, wat zeer nuttig is in droge jaren

Wijnbouw

opbrengst beperkt door 50% grasbedekking

Oogst

sorteren in tabelvorm

Wijnmaken

in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling

Rijping

12 maanden in eiken vaten

Mate van alcohol

13%

Oog

mooie kleur met paarsachtige accenten

Neus

houtachtige noten vermengen zich met rijp fruit

Smaak

Soepele aanzet, fijne, elegante structuur met een strakke, racy textuur. Een wijn met een goede aromatische complexiteit

Serveren

decanteren bij 17°C

Open

1 uur voor

Drinken van

2015

Drinken vóór

2021

Productie

60 000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met ossenhaas of riblap, gegrilde lamskoteletjes, lamsbout met flageolet, kalfskoteletjes, eendenborst met groene peper, verse pasta met truffel, poularde met truffel, Saint-Nectaire kaas...

Meer informatie over Château Sénilhac

Meer informatie over Haut-Médoc

Bordeaux Wijnwedstrijd

Concours Vins de Bordeaux

Aanbevolen wijn (gids 2013) Gouden medaille (Bordeaux Wijn Concours)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op 2 avis

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN LOUIS D. Gepubliceerd op 28/03/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MAXIME H. Gepubliceerd op 26/04/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...