1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Château Bellevue de Tayac 2005

Château Bellevue de Tayac 2005

Opmerking: Robert Parker 88-90/100, Jean-Marc Quarin 15,5-16/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
"De wijn is onbetwistbaar veelbelovend" (Gids Bettane & Desseauve). Château Bellevue de Tayac, in 2004 aangekocht door Jean-Luc Thunevin, is een prachtige Margaux uit 2005 , geconcentreerd,
die zowel body als een mooie frisheid heeft. Met intense tonen van geroosterd brood en zeer rijpe zwarte bessen is dit een wijn die liefhebbers vanAppellatie ongetwijfeld zal bekorenAppellatie

Koop je Bellevue Tayac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Bellevue de Tayac

Jaartal

2005

Benaming

Margaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

Terroirs

Een heuvelrug van grind op klei

Wijnbouw

traditioneel en modern: dubbele guyot-snoei, uitdunning, opbinden, ontbladeren, groene oogst

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

vinificatie in roestvrijstalen tanks voor de Merlots en Cabernets, en in massief houten vaten voor de Petits Verdots

Rijping

100% nieuwe vaten

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

diepzwarte jurk

Neus

een intense geur van geroosterd brood en zeer rijpe zwarte bessen, heel romig...

Smaak

Een prachtige wijn die zowel body als een zeer aangename frisheid heeft. Hij is vol, maar zonder zwaar te zijn. Mooie afdronk met volle, rijpe tannines

Serveren

17-18 °C

Openen

2 uur van tevoren

Drinken uit

2011

Drinken vóór

2020

Productie

ongeveer 700 kratten

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur un navarin d'agneau, une palombe r&ocirc;tie, un magret de canard, un foie gras chaud au raisins... <br/>

Meer informatie op Château Bellevue de Tayac

Meer informatie op Margaux

Wijngids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld domein (gids 2012) 3*sterren (Productie van zeer hoog niveau)

Over het domein:

« Jean-Luc Thunevin, afkomstig uit de Bordeauxstreek, ging een samenwerking aan met Jean-Roget Calvet en kocht 20 hectare wijngaarden, voornamelijk gelegen op de zwarte leisteenbodems van Maury; 2001 was hun eerste Jaargang. Het domein beslaat nu ruim zestig hectare. Ze passen de methoden toe die ze al in de Bordeauxstreek gebruikten, maar hebben zich aangepast aan de druivensoorten en het klimaat van de Roussillon. Zo hebben ze er met name voor gekozen om pas te oogsten wanneer de druiven volledig rijp zijn."

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2013) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

(Valandreaux) „Er zijn maar weinig wijnhuizen die kunnen bogen op zoveel controverse. Het razendsnelle succes van Valandraud, dat begin jaren negentig door Jean-Luc Thunevin werd opgericht, irriteert evenzeer als het fascineert. Hoe hebben de wijnen van dit onopvallende domein, dat vanuit het niets is opgebouwd vanaf één hectare wijngaard in Saint-Emilion, zich in minder dan twee decennia zo kunnen doorzetten dat ze vandaag de dag tot de duurste en meest gewilde wijnen van Bordeaux behoren? De persoonlijkheid van de eigenaar, zijn talent als proever en wijnmaker en zijn scherpzinnig zakelijk inzicht geven een groot deel van het antwoord. We mogen echter de inhoud van de fles niet vergeten: Valandraud, een exotische en sensuele wijn bij zijn geboorte, ontwikkelt zich ook uitstekend. Hoewel het de voorloper was van de garagewijnbeweging, maakt Valandraud daar vandaag de dag geen deel meer van uit. Met zijn 10 hectare in de gemeente Saint-Etienne-de-Lisse is hij qua oppervlakte veel groter dan veel andere wijndomeinen in de regio. Toch zijn de methoden niet veranderd, de wijngaard blijft een van de best onderhouden van heel Bordeaux en de wijn profiteert nog steeds van alle vakkennis van Jean-Luc Thunevin. »

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...