1jour1vin
21548 klantbeoordelingen
Château Bellevue de Tayac 2005

Château Bellevue de Tayac 2005

Opmerking: Robert Parker 88-90/100, Jean-Marc Quarin 15,5-16/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
"De wijn is onbetwistbaar veelbelovend" (Gids Bettane & Desseauve). Château Bellevue de Tayac, in 2004 aangekocht door Jean-Luc Thunevin, is een prachtige Margaux uit 2005 , geconcentreerd,
die zowel body als een mooie frisheid heeft. Met intense tonen van geroosterd brood en zeer rijpe zwarte bessen is dit een wijn die liefhebbers van deAppellatie ongetwijfeld zal bekoren!

Koop je Bellevue Tayac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21548 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij uw eerste bestelling

Domein

Château Bellevue de Tayac

Jaartal

2005

Benaming

Margaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

Regio’s

Een laag grind op klei

Wijnbouw

traditioneel en modern: dubbele guyot-snoei, uitdunnen, opbinden, ontbladeren, groene oogst

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

wijnbereiding in roestvrijstalen tanks voor de Merlots en Cabernets, en in massief houten vaten voor de Petits Verdots

Rijping

100% nieuwe vaten

Alcoholgehalte

12,5%

Oog

diepe zwarte jurk

Neus

een intense geur van geroosterd brood en zeer rijpe zwarte bessen, heel romig...

Smaak

Een zeer mooie wijn die zowel body als een zeer aangename frisheid heeft. Hij is vol, maar zonder zwaar te zijn. Mooie afdronk met volle, rijpe tannines

Serveren

17-18 °C

Openen

2 uur eerder

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2020

Productie

ongeveer 700 kratten

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur un navarin d'agneau, une palombe r&ocirc;tie, un magret de canard, un foie gras chaud au raisins... <br/>

Meer informatie op Château Bellevue de Tayac

Meer informatie op Margaux

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld domein (gids 2012) 3*sterren (Productie van zeer hoog niveau)

Over het domein:

„Jean-Luc Thunevin, afkomstig uit de Bordeauxstreek, ging een samenwerking aan met Jean-Roget Calvet en kocht 20 hectare wijngaarden, voornamelijk gelegen op de zwarte leisteenbodems van Maury; 2001 was hun eerste Jaargang. Het domein beslaat nu ruim zestig hectare. Ze passen de methoden toe die al in de Bordeauxstreek worden gebruikt, maar stemmen deze af op de druivensoorten en het klimaat van de Roussillon. Zo hebben ze er met name voor gekozen om pas te oogsten wanneer de druiven volledig rijp zijn.”

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2013) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

(Valandreaux) „Er zijn maar weinig wijnhuizen die kunnen bogen op zoveel controverse. Het razendsnelle succes van Valandraud, opgericht door Jean-Luc Thunevin in het begin van de jaren negentig, irriteert evenzeer als het fascineert. Hoe hebben de wijnen van dit onopvallende domein, dat vanuit het niets is opgebouwd met één hectare wijngaard in Saint-Emilion, zich in minder dan twee decennia zo kunnen profileren dat ze vandaag de dag tot de duurste en meest gewilde wijnen van Bordeaux behoren? De persoonlijkheid van de eigenaar, zijn talenten als proever en wijnmaker en zijn scherpzinnig zakelijk inzicht vormen een groot deel van het antwoord. We mogen echter de inhoud van de fles niet vergeten: Valandraud, een exotische en sensuele wijn bij zijn ontstaan, ontwikkelt zich ook uitstekend. Hoewel het ooit de koploper was van de ‘garagewijn’-beweging, maakt Valandraud daar vandaag de dag geen deel meer van uit. Met zijn 10 hectare in de gemeente Saint-Etienne-de-Lisse is het qua oppervlakte veel groter dan veel andere landgoederen in de regio. Toch zijn de methoden niet veranderd: de wijngaard blijft een van de best onderhouden van heel Bordeaux en de wijn profiteert nog steeds van alle vakkennis van Jean-Luc Thunevin. »

Bezig met laden...