1jour1vin
21371 klantbeoordelingen
Château Boyd-Cantenac 2009 - Grand Cru Classé

Château Boyd-Cantenac 2009 - Grand Cru Classé

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Beoordelingen: Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 17/20, Guide Hachette 3*** (Uitzonderlijke wijn) + Coup de Coeur
“De 2009, met zijn diepe paarse kleur, heeft een prachtige neus van bosbessenlikeur, acaciabloemen, zoethout, grafiet en houtrook. Een grote, bloemige en elegante Margaux, van uitzonderlijke zuiverheid, gemiddeld vol, prachtig geconcentreerd en rijk. Hij verliest niets van het typische karakter dat men van deze regio verwacht, en neigt ertoe aanzienlijk eleganter en minder krachtig te zijn dan de Saint-Julien, Pauillac en Saint-Estèphe verder naar het noorden. Gezien zijn tannineprofiel heeft de Boyd-Cantenac 2009 5 tot 8 jaar rijping nodig en zou hij drie decennia mee moeten gaan. » (Wine Advocate - Robert Parker) • Levering in houten kist voor bestellingen van 12 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd •

Koop je Boyd Cantenac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21371 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Boyd Cantenac

Cuvée

Grand Cru Classé

Jaartal

2009

Benaming

Margaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot

Regio's

Magere kiezelgronden uit het vroege Kwartair

Wijnbouw

Duurzame landbouw met een biologische inslag

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

betonnen en roestvrijstalen vaten, variabele gisttijd, van 8 tot 35 dagen, afhankelijk van het oogstjaar

Rijping

12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

diep, intens paars

Neus

met tonen van donker fruit (bramen), kruiden, vanille-accenten en een subtiele houttoets

Smaak

van uitzonderlijke zuiverheid, prachtig geconcentreerd en rijk, krachtige en harmonieuze tannines

Serveren

bij 17-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2040 en verder

Productie

gemiddeld 70.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des viandes rouges et blanches, des gibiers, des fromages affin&eacute;s...<br/>

Meer informatie op Château Boyd Cantenac

Meer informatie op Margaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2018) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Deze kleine wijngaard van 17 hectare wordt, net als het naburige Château Pouget, geleid door de eigenaar Lucien Guillemet. Als landbouwingenieur en oenoloog is hij een perfectionist, maar van nature staat hij afzijdig ten opzichte van trends en moderniteit. Hij beheerst zijn vak tot in de puntjes en blijft in de laatste jaargangen wijnen produceren die vol van smaak zijn en geschikt zijn voor een lange rijping.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een prachtig terroir van schrale, kiezelrijke grond (17 ha), een gevarieerde druivensoortenmix met onder meer Petit Verdot, en een familie met stevige wortels in de Médoc: de Guillemets (eigenaren sinds 1932). Zij laten zich niet leiden door trends, maar streven naar evenwicht en finesse in hun wijnen. Een authentieke grand cru, in 1754 opgericht door een wijnhandelaar uit Belfast, en sinds 1996 geleid door oenoloog en agronoom Lucien Guillemet.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2018) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)

Over het domein:

Lucien Guillemet, een bescheiden en vriendelijke man, beheert zijn domein met de grootste zorg. Hier is niets opzichtigs te vinden, noch in de wijnkelders, noch in de flessen. De wijn is niettemin een van de meest opwindende klassieke uitingen vanAppellatie. Hij ontwikkelt zich uitstekend op fles en komt dan gracieus en zeer zijdezacht tot zijn recht. De consistentie van de laatste jaargangen heeft ons ertoe gebracht hem dit jaar een tweede ster toe te kennen.

Bezig met laden...