"Deze wijn is heerlijk geurig met aroma's van cassis en bloemen die doorlopen in een gemiddelde tot volle body. De tannines zijn zeer goed geïntegreerd en blijven tot in de afdronk aanwezig. Sprankelend en levendig. Een van de beste Dauzac's ooit. " (James Suckling 2022) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendwijze)
Koop je Dauzac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkere, diepe kleur
Neus
Expressief en complex bouquet van viooltjes, zwarte bessen, kersen, zoethout, evenals enkele rokerige en chocoladeachtige nuances.
Smaak
Sprankelend fruitig, mooie balans, dichte tannines, zijdezachte textuur en zoveel elegantie
Serveren
AT 17-18°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2024
Drinken vóór
2030
Productie
120.000 flessen
Bewaking
2035+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een omelet met eekhoorntjesbrood, een entrecote van rundvlees, gerijpte kazen zoals Saint-Nectaire...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
De cru blijft stijgen: een zeer Labarde-achtig karakter, steviger dan een klassieke Margaux, meer ceder in de zin van Médoc en cabernet sauvignon, en een iets beter gedefinieerde body dan bij sommige van zijn soortgenoten. Onberispelijke kurken. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor een hoogtepunt rond 2031.
Over het domein:
Deze vijfde cru classé uit 1855, die qua ligging van de wijngaarden direct naast Giscours en Siran ligt, was sinds 1988 eigendom van MAIF, die het begin 2019 heeft verkocht aan de Bretonse groep Samsic, onder leiding van Christian Roulleau. Het opmerkelijke technische team blijft aan het werk onder leiding van Philippe Roux en Laurent Fortin, die op vele vlakken het goede voorbeeld geven. Zo hebben ze zich sterk ingezet voor de renovatie van het domein, met veel respect voor het milieu, en voor de modernisering van de technische gebouwen, aangevuld met een niveau van wijnbouw en wijnbereiding dat we graag vaker zouden zien. De laatste jaargangen hebben complete wijnen opgeleverd, die door critici worden geprezen: een krachtige en harmonieuze grand cru en twee tweede wijnen, Aurore, die qua stijl dicht bij de eerste ligt, en La Bastide, die soepeler is.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2023) 2*sterren (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Deze cru, een vaste waarde binnenAppellatie, doet zijn reputatie eer aan met deze prachtige dieppaarse wijn, met complexe aroma's van kruiden, grafiet, zoethout en rook. Een sterke persoonlijkheid die ook tot uiting komt in een volle en rijke smaak, met stevige tannines en zelfs een nog wat strenge afdronk. Geduld. 2026-2032
Over het domein:
Na glorieuze tijden in de 19e eeuw raakte deze cru in de eerste helft van de 20e eeuw in een lethargie, voordat hij weer tot leven kwam dankzij de familie Miailhe uit Siran, de familie Châtelier uit de Champagne en ten slotte, in 1989, de MAIF, die het beheer in 1992 aan André Lurton toevertrouwde. De dochter van laatstgenoemde, Christine Lurton Bazin de Caix, leidde het domein tussen 2005 en 2013. Laurent Fortin verving haar en in 2014 droeg André Lurton zijn aandeel over aan de MAIF. De wijngaard beslaat 45 ha in één stuk.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Hij bevestigt zijn goede eigenschappen. De wijn is vol, maar ook sappig, gedragen door mooi fruit en subtiel omhuld door hout. Een peperige toets kenmerkt de afdronk.
Over het domein:
De cru is al enkele millésimes stevig in de race. Laurent Fortin, directeur van de cru sinds 2014, neemt tal van initiatieven, voert experimenten uit en breidt het assortiment uit. Hij heeft de cru, die nu tot de categorie van de vaste waarden behoort, een nieuwe impuls gegeven. De cru is nu in handen van de familie Roulleau en zal waarschijnlijk nog verder groeien, dankzij een zeer geavanceerde visie op de wijnbouw.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100
Over de wijn:
Deze wijn is heerlijk geurig met aroma's van cassis en bloemen die doorlopen in een gemiddelde tot volle body. De tannines zijn zeer goed geïntegreerd en blijven tot in de afdronk aanwezig. Sprankelend en levendig. Een van de beste Dauzac's ooit. 73% cabernet sauvignon en 27% merlot. Op zijn best na 2026.
Terre de Vins
Genoteerde wijn (gids 2020) 95/100
Over de wijn:
De neus is zeer expressief met tonen van vijgen, cederhout en grote zwarte kersen. De aanzet is zeer rijk, een explosie van frisheid, het fruit vult de mond, de tannines werken breed voor een geroosterde afdronk met zachte vanille-tonen. Veel plezier.
Vert de Vin
Wijn gewaardeerd (gids 2022) 95-96/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over de wijn:
De neus is elegant en biedt complexiteit, een zekere beheersde concentratie en een juiste structuur. We vinden er tonen van romige cassis, sappige bosaardbeien en een lichte vleugje viooltjes, gecombineerd met accenten van geplette frambozen en subtiele toetsen van zoethout, karamel, bosbessen, thee, een vleugje chocolade, blauwe pruimen en een discrete toets van vanille. De smaak is fruitig en biedt mineraliteit, frisheid, sappigheid, een mooie definitie, zachtheid, een zekere gulzigheid, een fijne zuurheid en een luchtige toets. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van stralende boysenbes, geplette framboos en iets minder van sappige kersen, gecombineerd met hints van bosbes, verse/sappige bosbes, delicate toetsen van rauwe/grindachtige mineraliteit en subtiele toetsen van sapiditeit, peper en zoete blonde tabak. Een zeer mooie definitie van sappig/sprankelend/zuur fruit. De tannines zijn nauwkeurig en bieden een fijne zachtheid. Goede lengte. Een beetje kauwbaarheid aan het einde van de afdronk/persistentie. Mooie lengte (13 caudalies). Oprechtheid, puurheid en smaak in deze mooie wijn.
