Château Dauzac Margaux 2019 - 5ème Grand Cru Classé

Deze wijn blijft zich ontwikkelen: een typisch Labarde-karakter, steviger dan een klassieke Margaux, met meer cederhout in de zin van de Médoc en cabernet sauvignon, en een body die op het eerste gezicht iets beter gedefinieerd is dan bij sommige vergelijkbare wijnen. Onberispelijke kurken. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, met een hoogtepunt rond 2031.

Deze vijfde cru, die in 1855 werd geclassificeerd, grenst met zijn wijngaarden direct aan Giscours en Siran. Het domein was sinds 1988 eigendom van de MAIF, die het begin 2019 verkocht aan de Bretonse groep Samsic, onder leiding van Christian Roulleau. Het opmerkelijke technische team blijft onder leiding van Philippe Roux en Laurent Fortin aan het roer staan en geeft op talrijke punten het goede voorbeeld; zo hebben zij zich sterk ingezet voor de renovatie van het domein, met groot respect voor het milieu, en voor de modernisering van de technische gebouwen, aangevuld met een niveau van wijnbouw en wijnbereiding dat men graag vaker zou aantreffen. De laatste jaargangen hebben complete wijnen opgeleverd, die door critici worden geprezen: een krachtige en harmonieuze topwijn en twee tweede wijnen, ‘Aurore’, die qua stijl dicht bij de topwijn ligt, en ‘La-Bastide’, die soepeler is.

Deze cru, een vaste waarde van deAppellatie, doet zijn reputatie eer aan met deze prachtige, diep paarse wijn, met complexe aroma’s van kruiden, grafiet, zoethout en rook. Een sterke persoonlijkheid die ook tot uiting komt in een volle en rijke smaak, met stevige tannines die in de afdronk zelfs nog enigszins streng zijn. Geduld. 2026-2032

Na een glorieuze periode in de 19e eeuw raakte dit wijngoed in de eerste helft van de 20e eeuw in een lethargie, waarna het nieuw leven werd ingeblazen dankzij de familie Miailhe, afkomstig uit Siran, de familie Châtelier, afkomstig uit de Champagne, en ten slotte, in 1989, de MAIF, die het beheer in 1992 aan André Lurton toevertrouwde. Zijn dochter, Christine Lurton Bazin de Caix, leidde het domein tussen 2005 en 2013. Laurent Fortin nam haar plaats in en in 2014 verkocht André Lurton zijn aandeel aan de MAIF. De wijngaard beslaat 45 ha in één aaneengesloten stuk.

Hij bevestigt zijn goede kwaliteiten. De wijn is vol, maar ook sappig, gedragen door mooi fruit en subtiel omhuld door hout. Een peperige toets kenmerkt de afdronk.

Het wijngoed is al enkele jaargangen stevig in de race. Laurent Fortin, sinds 2014 directeur van het wijngoed, zet tal van initiatieven en experimenten op en breidt het assortiment uit. Hij heeft het wijngoed, dat nu tot de categorie van de zekere waarden behoort, een nieuwe impuls weten te geven. Het wijngoed, dat nu in handen is van de familie Roulleau, zal naar verwachting nog verder groeien, mede dankzij een zeer vergevorderde visie op de wijnbouw.

Deze wijn is heerlijk geurig, met aroma’s van zwarte bessen en bloemen die doorlopen in een medium tot volle body. De tannines zijn zeer goed geïntegreerd en klinken door tot in de afdronk. Sprankelend en levendig. Een van de beste Dauzac-wijnen aller tijden. 73% cabernet sauvignon en 27% merlot. Op zijn best na 2026.

De neus is zeer expressief met aroma’s van vijg, cederhout en grote zwarte kersen. De aanzet is zeer rijk, een ware explosie van frisheid; het fruit vult de mond, de tannines geven breedte aan de wijn en zorgen voor een geroosterde afdronk met zachte vanille-tonen. Een waar genot.

De neus is elegant en biedt complexiteit, een zekere beheerste concentratie en een evenwichtige opbouw. We proeven tonen van romige zwarte bessen, sappige bosaardbeien en een vleugje viooltjes, gecombineerd met accenten van geplette frambozen en subtiele hints van zoethout, karamel, bosbessen, thee, een vleugje chocolade, blauwe pruimen en een discrete toets van vanille. De smaak is fruitig en biedt mineraliteit, frisheid, sappigheid, een mooie definitie, zachtheid, een zekere verrukking, een fijne, frisse zuurgraad en een luchtige toets in de afdronk. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van stralende Boysenbessen, geplette frambozen en iets minder uitgesproken sappige kersen, gecombineerd met accenten van bosbessen, verse/sappige blauwe bessen, delicate hints van verfijnde/grindachtige mineraliteit en subtiele, smaakvolle accenten van peper en zoete blonde tabak. Een zeer mooie uitdrukking van sappig, levendig en fris fruit. De tannines zijn strak en zorgen voor een fijne zachtheid. Goede afdronk. Een lichte bite in de afdronk/nawerking. Mooie lengte (13 caudalies). Oprechtheid, zuiverheid en smaakvolheid in deze mooie wijn.