1jour1vin
21206 klantbeoordelingen
Château Deyrem Valentin 2011

Château Deyrem Valentin 2011

15/20

Gault & Millau

16/20

Jancis Robinson

89/100

Wine Enthusiast

15,5/20

Decanter

„Leder en kruiden staan centraal in een krachtige en volle neus. De wijn onderscheidt zich door zijn verfijnde textuur, die het resultaat is van een zachte en uiterst nauwkeurige extractie.“ (Les Meilleurs Vins de France 2015 – Gault Millau) Levering in een houten kist voor bestellingen van 12 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd.

Koop je Deyrem Valentin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21206 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Deyrem Valentin

Jaartal

2011

Benaming

Margaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

52% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot

Terroirs

diepe grindbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Traditionele vinificatie in betonnen tanks. Koude maceratie en overpompen met beluchting of onderdompelen. Maceratie van ongeveer 3 weken.

Rijping

15 maanden in Franse eikenhouten vaten (1/3 nieuwe vaten, 1/3 vaten waarin één wijn heeft gerijpt, 1/3 vaten waarin twee wijnen hebben gerijpt)

Alcoholpercentage

13%

Oog

robijnrode kleur

Neus

een aangename, verfijnde en elegante smaak met tonen van cacao

Smaak

balans tussen zuurgraad en tannines. Aroma’s van kleine zwarte bessen (zwarte bessen, bosbessen...)

Serveren

bij 16-18°C

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij een lamsbout aan het spit, een ribstuk met wijnstokken, ravioli met eekhoorntjesbrood, een kaasplateau...

Meer informatie op Château Deyrem Valentin

Meer informatie op Margaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Christelle Sorge staat samen met haar zus Sylvie aan het hoofd van het familiebedrijf, gelegen in het hart vanAppellatie , in Soussans. Beiden zetten het werk van hun vader op voortreffelijke wijze voort. De 13 hectare van het domein bestaan uit een vrijwel gelijke verdeling van merlot en cabernet sauvignon, aangevuld met slechts 1% carménère en 1% petit verdot. Het zijn elegante en fruitige wijnen, typisch voor Margaux, die van Jaargang Jaargang steeds beter worden.

Decanter

Decanter

Wijn met een score van 15,5/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Wijngids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2015): 15/20 (Zeer goed)

Over de wijn:

Leder en kruiden staan centraal in een krachtige en volle neus. De wijn onderscheidt zich door zijn verfijnde textuur, die het resultaat is van een zachte en uiterst nauwkeurige extractie.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2012) 89/100

Over de wijn:

Proeverij van jonge wijnen. De zijdezachte tannines en de volle textuur dragen bij aan deze fruitige wijn met een kruidige afdronk.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn met een score van 16/20

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...