"De neus neemt ons mee op een reis van mokka en de trots van zwart fruit. Complex, rijk en diep vanaf het begin. De oude Ferrière wijnstokken drukken hun frisheid uit met een vleugje munt. Evenwichtig, delicaat, zijdeachtig en precies. Ferrière, met deze 2022, is op zijn plaats". (Terre de Vins 2023). Een rijzende ster van biodynamische Margaux! - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).
Koop je Ferrière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Dieppaarse kleur
Neus
Aromatisch en pittig, met fruitige tonen (braam, zwarte bes, kers) en toetsen van roos, leer, tabak en chocolade.
Smaak
Een gestructureerde, precieze, delicate wijn met een fluweelzachte textuur, veel energie en fijne tannines, goede lengte.
Serveren
Decanteren bij 17-18°C
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2027
Drinken vóór
2045+
Combinaties van eten/wijn
Lekker met een kalfskotelet met champignons, eendenborst of een belegen kaas zoals Saint-Nectaire...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Een nieuwe kuipkamer en de overdracht aan de bekwame Claire Villars-Lurton, die zich inzet voor een respectvolle en aandachtige wijnbouw, hebben ervoor gezorgd dat deze Margaux geclassificeerde groei zijn rechtmatige plaats heeft heroverd. De wijnjaren 2018, 2019 en 2020 illustreren de vooruitgang van het domein. De wijnen blijven aan finesse winnen.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100
Over wijn:
Prachtige geur van roos en melkchocolade, expressief, levendig en uitnodigend. Rond en soepel, met gulle aroma's van zwarte bes, zwarte kers en aardbei. Compleet en goed gestructureerd, de tannines zijn fijn en perfect geïntegreerd, met een vleugje grip en ondersteuning voor het fruit en de hoge zuurgraad. Goed gecontroleerd, delicaat, zelfverzekerd maar helemaal niet opzichtig, met goede energie en kracht van start tot finish. Aangename textuur en sappigheid, mooi en toch gestructureerd. Het heeft niet veel concentratie of duidelijke kracht, maar het is echt een prachtige wijn, gebeeldhouwd, precies, verfijnd, met veel energie en drive. Uitstekende minerale en steenachtige afdronk, met een indrukwekkende lengte. Drink hem vandaag. 1% cabernet franc maakt de blend compleet. 75-80% grote wijnproductie. pH van 3,64. Opbrengst: 24 hl/ha. Lagering: 18 maanden, 35% in nieuwe eikenhouten vaten, 35% in wijnvaten. 2028 - 2049
Guide Hachette des vins
Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Deze wijngaard was van de 18e eeuw tot 1914 eigendom van de familie Ferrière en werd vanaf 1952 gepacht door Alexis Lichine, die de vinificatie overdroeg aan Lascombes. De wijngaard werd in 1988 gekocht door de familie Villard en werd in 1992 na het einde van de pacht opnieuw aangelegd. De wijngaard is volledig gerenoveerd door Claire Villars-Lurton (Haut-Bages Libéral in Pauillac), beslaat 20 hectare en wordt biologisch verbouwd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 96/100
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
De filosofie van het wijnjaar wordt weerspiegeld in deze zeer zuivere, levendige 2022. Het fruit is dynamisch in de mond en de rijping op hout, vaten en amfora bewaart de structuur en voegt rondheid toe. Een wijn die zowel krachtig als beheerst is.
Over het domein:
Ferrière is een heel klein domein, maar blijft zijn koers bepalen. Claire Villars-Lurton, die het domein runt, spaart kosten noch moeite. Ze bouwde een nieuwe wijnmakerij die operationeel is sinds de oogst van 2013 en certificeerde de wijngaard als biodynamisch sinds 2015. Elk jaar worden de wijnen een beetje dichter, met een kenmerkende stijl zonder ooit te proberen het hard te spelen. Dit is nu een van Margaux's beste wijnen.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100
Over wijn:
Stoffige kruiden met een melkachtige toets en aroma's van diep zwart fruit. Deze volle en rijke wijn onthult gulle tonen van braambes en donkere chocolade, die aanhouden in een lange, gestructureerde afdronk. Gemaakt van Demeter-gecertificeerde biodynamisch geteelde druiven. Drink vanaf 2027.
Terre de Vins
Genoteerde wijn (gids 2023) 95-96/100
Over wijn:
De neus neemt ons mee op een reis van mokka en de trots van zwart fruit. Complex, rijk en diep vanaf het begin. De oude wijnstokken van Ferrière drukken hun frisheid uit met een vleugje munt. Evenwichtig, delicaat, zijdeachtig en precies. Ferrière is met deze 2022 op de Place.
Jean-Marc Quarin
Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100
Over wijn:
Zwart van kleur. Intense, rijpe fruitige neus met complexe nuances. Het gehemelte doet denken aan fluweelzacht, smaakvol druivensap. Na een vol middenpalet ontstaat een fijne, sappige structuur, gevolgd door een grote lengte. Een zeer goede wijn.
PRIJS 1JOUR1VIN
49
.90
Cashback 2.00%