Château Ferrière Margaux 2022 - 3ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dankzij een nieuwe wijnkelder en de bekwame leiding van Claire Villars-Lurton, die hier een respectvolle en zorgvuldige wijnbouw hanteert, kan deze cru classé uit Margaux weer de plaats innemen die hem toekomt. De jaargangen 2018, 2019 en 2020 illustreren de vooruitgang die het domein heeft geboekt. De wijnen worden steeds verfijnder.

Decanter

Over de wijn:

Een prachtige geur van rozen en melkchocolade, expressief, levendig en uitnodigend. Rond en soepel, met rijke aroma’s van zwarte bessen, zwarte kersen en aardbeien. Vol en met een mooie structuur; de tannines zijn fijn en perfect geïntegreerd, en geven precies het juiste beetje grip en steun aan het fruit en de hoge zuurgraad. Goed in balans, delicaat, zelfverzekerd maar helemaal niet opzichtig, met een mooie energie en kracht van begin tot eind. Aangename textuur en sappigheid, mooi en altijd gestructureerd. Hij heeft niet veel concentratie, noch uitgesproken kracht, maar biedt echt een prachtige, gebeeldhouwde, precieze, verfijnde wijn, met veel energie en dynamiek. Uitstekende minerale en steenachtige afdronk, met een indrukwekkende lengte. U kunt hem nu al drinken. 1% Cabernet Franc maakt de assemblage compleet. Productie van topwijn op 75-80%. pH van 3,64. Opbrengst van 24 hl/ha. Rijping: 18 maanden, 35% in nieuwe eikenhouten vaten, 35% in vaten van één wijn. 2028 - 2049

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Dit wijngoed was van de 18e eeuw tot 1914 eigendom van de familie Ferrière en werd vanaf 1952 gepacht door Alexis Lichine, die de wijnbereiding naar Lascombes verplaatste. In 1988 werd het overgenomen door de familie Villard en in 1992, aan het einde van het pachtcontract, beleefde het een wedergeboorte. De wijngaard is volledig gerenoveerd door Claire Villars-Lurton (Haut-Bages Libéral in Pauillac) en beslaat 20 ha, die biologisch worden bewerkt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De filosofie van het wijngoed komt tot uiting in deze zeer zuivere en levendige 2022. Het fruit is dynamisch in de mond en dankzij de rijping in hout, tanks en amforen blijft de structuur behouden, terwijl de wijn tegelijkertijd rondheid krijgt. Een wijn die zowel krachtig als beheerst is.

Over het domein:

Ferrière is een heel klein domein, maar blijft zijn eigen weg volgen. Claire Villars-Lurton, die aan het roer staat, spaart geen moeite: er is een nieuwe wijnkelder gebouwd, die sinds de oogst van 2013 in gebruik is, en de wijngaard is sinds 2015 biodynamisch gecertificeerd. De wijnen winnen elk jaar een beetje meer aan body en hebben een uitgesproken stijl, zonder ooit te willen opscheppen. Het is nu een vaste waarde in Margaux.

James Suckling

Over de wijn:

Stofrijke kruiden met een melkachtige toets en diepe aroma’s van zwart fruit. Deze krachtige en rijke wijn onthult royale tonen van bramen en pure chocolade, die blijven hangen in een gestructureerde en lange afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Te drinken vanaf 2027.

Terre de Vins

Over de wijn:

De neus voert ons mee naar mokka en de kracht van zwart fruit. Het is complex, rijk en diep vanaf de eerste slok. De oude wijnstokken van Ferrière komen in de frisheid tot uiting via een vleugje munt. Het is evenwichtig, delicaat, zijdezacht en precies. Ferrière is met deze 2022 helemaal in vorm.

Jean-Marc Quarin

Over de wijn:

Kleur: zwart. Intense neus met rijp fruit en complexe nuances. In de mond doet hij denken aan fluweelzacht en smaakvol druivensap. Na een volle middenfase komt een fijne, sappige structuur naar voren, gevolgd door een lange afdronk. Dit is erg lekker.