Château Batailley Pauillac 2015 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Een nauwkeurig, zeer evenwichtig geheel, korrel zijdezachte textuur, vol en harmonieus, van gematigde intensiteit maar met een indrukwekkende diepte. Te drinken tussen 2021 en 2030.

Over het domein:

De wijn, die eigendom is van de familie Castéja en vakkundig wordt begeleid door de betreurde Denis Dubourdieu, heeft de volle kracht van zijn stijl teruggevonden. Hij combineert de kracht die hij tussen 1945 en 1961 vaak liet zien, maar dan met oneindig veel meer zuiverheid en aromatische finesse. De wijnen zijn sinds de jaren 2000 spectaculair verbeterd en bieden een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen in Pauillac. Sinds 2015 maakt een tweede wijn, Lions-de-Batailley, een nog strengere selectie van de assemblage van de grand vin mogelijk.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Het vlaggenschip van het huis Borie Manoux, een gerenommeerd wijnhuis dat in 1870 werd opgericht door de familie Castéja, een van de oudste families van Pauillac, die sinds 1932 eigenaar is van het wijngoed. Een prachtig landgoed van 55 hectare aan de zuidwestelijke rand vanAppellatie, dat zijn naam zou ontlenen aan een veldslag die zich in 1453 op deze gronden afspeelde.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Batailley 2015 is een assemblage van 77% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot en 3% Petit Verdot. Hij heeft een levendig en fris bouquet van bramen, rode kersen en viooltjes, waardoor je zou kunnen denken dat hij uit Margaux komt! Hij is echter zeer goed gedefinieerd en wint aan intensiteit naarmate hij langer in het glas staat. In de mond is hij medium-vol met fijne tannines, soepel en zeker toegankelijker dan de Batailleys van weleer. Hij is harmonieus en evenwichtig, soepel en licht in de afdronk, met een aangename ziltige nasmaak. Deze Batailley straalt veel zelfvertrouwen uit en zou nog vele jaren gedronken kunnen worden. 2022-2050

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Dit is het toonbeeld van een mooie, klassieke Pauillac die geschikt is om te bewaren. Hij is rechtlijnig, met een lichte toets van rook en vers fruit in de neus. Vol en elegant.

Over het domein:

Philippe Castéja produceert een Pauillac in klassieke stijl en vorm, die de afgelopen jaren aanzienlijk aan definitie en precisie heeft gewonnen. De wijn rijpt bovendien opmerkelijk goed en behoudt een profiel dat zeer typerend is voor de grote wijnen van de Médoc, met een evenwicht tussen rechtlijnigheid en precisie. De prijzen blijven zeer betaalbaar. We zijn erg te spreken over de consistentie en het uitstekende niveau van de laatste jaargangen.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Deze rijpe en kruidige wijn is afkomstig van een domein ten westen van Pauillac. Jonge fruittonen, geroosterd brood en fijne tannines vormen een mooie combinatie in deze rijke wijn, die zich waarschijnlijk vrij snel zal ontwikkelen, geheel in de stijl van dit domein. Te drinken vanaf 2024.

James Suckling

Over de wijn:

Vanaf het eerste moment straalt hij een indrukwekkende diepte uit, met een licht rokerig karakter en tonen van bramen, bosbessen en rode pruimen. Maar ook mooie tonen van kruidige eik. De halfvolle smaak is zeer evenwichtig en lineair, met een lange, weelderige en koninklijke afdronk. Deze wijn getuigt van grote finesse en een mooi evenwicht, en heeft een schitterende structuur. Te proeven vanaf 2022.

Jean-Marc Quarin

Over de wijn:

Donkere, intense en mooie kleur. Matig aromatische neus, met rijpe, zuivere en subtiel romige fruittonen. Vanaf de eerste slok is de wijn verfijnd, smeltend in het midden, terwijl hij tegelijkertijd krachtig wordt; de wijn ontwikkelt zich nobel en complex, met veel smaak, en een zeer lange afdronk. Hij is heerlijk!