L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2018 - Second vin
95/100
James Suckling
93/100
Wine Enthusiast
92/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
91-92/100
Vert de Vin
91/100
Wine Spectator
90/100
Decanter
„In de TOP – Sucklings ‘veilige waarden’ voor 2018”
„Dit is een uiterst verfijnde en elegante jonge wijn met prachtige tonen van bramen, zwarte bessen, zoethout, pure chocolade en schors. Hij is vol van smaak, met zoals altijd fijne tannines en een lange, intense afdronk. Een fantastische tweede wijn van Domaine de Chevalier. » (James Suckling 2020) – In de TOP 12 van de beste koopjes van Jaargang volgens James Suckling!
Koop je Chevalier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Donkerrode jurk met in het midden een intens glanzend zwart gedeelte
Neus
Volledig, complex en intens met aroma’s van zwarte vruchten, bosbes, zwarte bessen, bramen en zwarte kersen. Balsamachtige tonen van dennenbos en subtiel peperige kruiden, aangevuld met minerale tonen van grafiet
Smaak
Vol, geconcentreerd, compact, met prachtige, fijne en elegante tannines. De fruitige en frisse smaak omhult deze structuur en zorgt voor een voortreffelijk gevoel van romigheid. Evenwichtig, met een mooie spanning en een lange, precieze afdronk waarin het fruit goed tot zijn recht komt.
Serveren
AT 17-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2023
Drinken vóór
2030
Productie
8 000 kisten
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij eendenborst, chili con carne, entrecôte met bordelaise-saus...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Dit is een door iedereen gewaardeerd landgoed, met een prachtige aaneengesloten wijngaard rondom het kasteel, die tot de best onderhouden van de Bordeauxstreek behoort. Olivier Bernard is een onvermoeibare ambassadeur van de Bordeauxwijnen over de hele wereld. Hij is ook een van degenen die de waarde van hun product het beste kennen, dankzij dagelijkse proeverijen in het gezelschap van de talloze bezoekers van het domein, een pionier in het ontvangen van het publiek. De witte wijnen zijn de meest verfijnde van de gemeente, de rode wijnen zijn toonbeelden van Bordeaux-klassiekers in hun verhoudingen en smaak. De nieuwste rode wijnen zijn zeer indrukwekkend door hun extra body en complexiteit. Mooie nuances, spanning en energie voor de witte Esprit-de-Chevalier, die de perfecte weerspiegeling is van de grote wijn. De 2016, 2017 en 2018, zowel rood als wit, zijn gewoonweg op hun best; het domein verdient het ruimschoots om de 5-sterrenclassificatie te behalen.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2019) 90/100
Over de wijn:
Een serieuze tweede wijn met een stevige structuur en fris fruit, rijk aan extract en met stevige tannines van goede kwaliteit. De strakheid overheerst enigszins ten opzichte van het fruit, maar het is een goede wijn die zeker de moeite waard is. 2022-2031
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer vooraanstaande domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
De familie Bernard stelt sinds 1983 alles in het werk om dit prachtige domein in de top vanAppellatie te houden. Dankzij geavanceerde technieken en een wijngaard die inmiddels de nodige leeftijd heeft bereikt om uitstekende druiven te produceren, zijn de wijnen onberispelijk, zowel de witte als de rode. De wijngaard, gelegen in een van de koudere gebieden vanAppellatie, aan de rand van het bos van Les Landes, wordt onderhouden als een tuin. De witte druiven worden met uiterste zorg gesorteerd en de vinificatie is aanzienlijk verfijnd, zonder de stijl of de klasse van deze hoog aangeschreven wijn te veranderen. Chevalier belichaamt finesse en elegantie, zonder dat dit ten koste gaat van het bewaarpotentieel.
Wine Spectator
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 91/100 (Uitzonderlijke wijn)
Over de wijn:
Hij zit boordevol tonen van pruimenpasta, kersenreductie, braam en gesmolten zoethout, aangevuld met tonen van bloed en ijzer in de afdronk. Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Op zijn best tussen 2022 en 2032.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100
Over de wijn:
Als tweede wijn van het Domaine de Chevalier laat hij de volle rijkdom van Jaargang zien, met stevige tannines en een veelbelovende toekomst. De aroma’s van bramen en de pit duiden op een groot potentieel, naarmate de droogheid afzwakt, wat bijdraagt aan een rijk gestructureerde en complexe wijn. Te drinken vanaf 2026.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 95/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
In de TOP 12 van de betrouwbare wijnen Jaargang ! Dit is een jonge, uiterst verfijnde en elegante wijn met prachtige aroma’s van bramen, zwarte bessen, zoethout, pure chocolade en schors. Hij is vol van smaak, met zoals altijd fijne tannines en een lange, intense afdronk. Een fantastische tweede wijn van het Domaine de Chevalier. Probeer hem pas na 2026.
Vert de Vin
Wijn gewaardeerd (gids 2020) 91-92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over de wijn:
De neus is fruitig en biedt een verfijnde complexiteit, elegantie en een zekere diepte. Deze wijn komt beter tot zijn recht als hij wordt gedecanteerd. We proeven tonen van bramen, viooltjes en, iets minder uitgesproken, geplette zwarte bessen, gecombineerd met subtiele accenten van zwarte kersen, geplette rode bessen, evenals hints van chocolade, geroosterde tonen en een zeer subtiele toets van cederhout. De smaak is fruitig, evenwichtig, enigszins strak en biedt een sappige/friszuur structuur, een goede definitie, een rijke smaak, sappigheid en sappig/vers/fijnzuur fruit. In de mond vertoont deze wijn tonen van sappige/fris-zure zwarte bessen, zwarte kersen en, iets minder uitgesproken, bosbessen, gecombineerd met accenten van verse frambozen, verse rode bessen, subtiele hints van verse blauwe bessen, zeer subtiele hints van geroosterde amandel (op de achtergrond) en een discrete hint van verse zoethout. De tannines zijn goed geïntegreerd. Mooie afdronk.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Over de wijn:
Donkerrode bessen, sigarenkistje, kruiden, bosbladeren en aalbessen zorgen voor een indrukwekkend bouquet. In de mond is de wijn zacht, zijdezacht, verfijnd en laat hij een sappige nasmaak achter van fruit, pure cacao, kruiden en korrels . Deze wijn is perfect om op korte termijn te drinken, in afwachting van de verdere ontwikkeling van de Grand Vin.