1jour1vin
21272 klantbeoordelingen
Château de Fieuzal Pessac-Léognan rood 2021 - Grand Cru Classé

Château de Fieuzal Pessac-Léognan rouge 2021 - Grand Cru Classé

95/100

Robert Parker

95/100

Yves Beck

94-95/100

Terre de Vins

93-94/100

Vert de Vin

93/100

Tastingbook - Markus Del Monego

frisheid
charmant
grand cru classé
soepel

„2021 belichaamt volledig de ambitie van Fieuzal: een culinaire traktatie waar je je tanden in wilt zetten!“

« Fieuzal 2021, een assemblage van 50 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon en 10 % Petit Verdot, biedt een expressief en sensueel bouquet met aroma’s van bramen, zwarte bessen, rozen, zoethout en lentebloemen. Deze wijn heeft een mooie structuur, is elegant en verfijnd, puur en kristalhelder, perfect in balans en eindigt met een smakelijke, strakke en luchtige afdronk. Deze heerlijke en verleidelijke wijn is een prachtige uitdrukking van de zand- en grindbodems. Te bewaren gedurende de komende 10 jaar. » (Wine Advocate 2024) - Levering in houten kist mogelijk bij bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode)

Koop je Fieuzal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21272 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Fieuzal

Cuvée

Cru Classé de Graves

Jaartal

2021

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

Terroirs

Zand- en grindbodems bestaande uit grind met een kleiachtige ondergrond

Wijnbouw

HVE-gecertificeerd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Na het persen wordt het sap in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks opgevangen, gevolgd door maceratie en gisting; de gistingsperiode duurt ongeveer 3 weken

Rijping

12 tot 16 maanden op vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Een lichte en intense paarse kleur

Neus

Aroma’s van rode bessen, mandarijn en lichte tonen van witte peper, afkomstig van zowel de Cabernet Sauvignon als de Petit Verdot

Smaak

De wijn is fris, met een mooie spanning en een lange afdronk. In de afdronk komt een zekere, enigszins verpakte zoutigheid naar voren. De tannines zijn elegant en strak.

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2024

Drinken vóór

2035+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gekonfijte runderwang, osso bucco of een kaasplateau...

Meer informatie op Château de Fieuzal

Meer informatie op Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Dit wijngoed stond lange tijd vooral bekend om zijn witte wijn, een van de meest veelzijdige wijnen van Léognan, en later ook om zijn rode wijn, die op zijn best een van de meest schitterende voorbeelden is van het karakter van de Pessac-Léognan. Het afgelopen decennium markeert de terugkeer van de witte Fieuzal naar het hoogste niveau. De nieuwe, uiterst efficiënte wijnkelders, met talrijke kleine vaten van verschillende inhoud, van beton, roestvrij staal of hout, stellen directeur Stephen Carrier nu in staat om haute-couture te maken.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2024): 95/100 (Buitengewone wijn)

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

Fieuzal 2021, een assemblage van 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon en 10% Petit Verdot, biedt een expressief en sensueel bouquet met aroma’s van bramen, zwarte bessen, rozen, zoethout en lentebloemen. Deze wijn heeft een mooie structuur, is elegant en verfijnd, puur en kristalhelder, perfect in balans en eindigt met een smakelijke, strakke en luchtige afdronk. Deze weelderige en verleidelijke wijn is een prachtige uitdrukking van de zand- en grindbodems. Te bewaren gedurende de komende 10 jaar. 2023-2040

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit cru classé, gelegen in het uiterste zuiden van Léognan, leverde in de jaren 80 enkele van de beste witte wijnen van Bordeaux op. Nadat het in 1994 aan de Banque Populaire werd verkocht, ging het met Fieuzal tot 2001 bergafwaarts. In dat jaar nam de Ierse zakenman Lochlann Quinn het domein over en stelde hij Stephen Carrier, afkomstig uit de Champagne, aan als directeur. Vanaf dat moment bereikte de cru weer een uitstekend niveau, met een duidelijk streven naar body, structuur en tannine-elegantie in de rode wijnen, en frisheid dankzij de komst van adviseur Thomas Duclos. Met enkele mislukkingen (2013) en grote successen (2008) vinden de witte wijnen geleidelijk hun volle, intense en bewaarbare karakter terug.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Terre de Vins

Terre de Vins

Genoteerde wijn (gids 2022) 94-95/100

Over de wijn:

Een heerlijke smaakbeleving waar je je tanden in wilt zetten! Tonen van pruimenclafoutis met een vleugje vanille, vergezeld van cederhout. De smaak is luchtig, met tonen van rijp fruit. Het is vol en soepel. Een subtiele bitterheid met tonen van roze grapefruitschil zorgt voor een verfrissende afsluiting.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100

Over de wijn:

Het bouquet van de Fieuzal 2021 wekt meteen de zin op om te proeven en van de wijn te genieten, zo uitnodigend roept het fruit en de frisheid op. Dit komt perfect tot uiting in de aanzet en vervolgens in de smaak. De wijn heeft body, tannines met een vleugje strengheid die de aroma's benadrukken en een zuurstructuur die zorgt voor de sappigheid van de wijn. Een wijn die de uitzonderlijke ambitie onderstreept die Fieuzal enkele jaren geleden heeft ingezet. 2025-2046

Wijnrood

Vert de Vin

Wijn gewaardeerd (gids 2022) 93-94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Over de wijn:

De neus is mooi uitgebalanceerd, fris en biedt een kruidige toets, een zekere kracht in alle delicatesse, een mooi oog voor detail, een lichte concentratie en een subtiele luchtigheid. We proeven tonen van wilde, rijpe en sprankelende zwarte bessen, kersen [...]

Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100

Over de wijn:

Donkerpaarse kleur met violette schitteringen en een zwarte kern. Krachtige neus met aroma’s van zwarte bessen en zwarte kersen, meringue, vanille en subtiele geroosterde en houtachtige tonen. In de mond is hij goed gestructureerd met stevige tannines, een mooie aromatische lengte, tonen van aromatische kruiden en potloodslijpsel op de achtergrond. Een evenwichtige, frisse wijn met een zekere diepte.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...