1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Château Haut Bergey 2015

Château Haut Bergey 2015

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

93/100

James Suckling

92/100

Wine Spectator

89-91/100

Vinous

14/20

Bettane & Desseauve

"Haut-Bergey 2015 is vandaag de dag voortreffelijk. Aroma's van zwarte kersen, pruimen, snoepjes en munt komen naar voren. Deze Pessac-Léognan, die beslist heerlijk is, is aanzienlijk voller geworden en heeft in vaten textuur en complexiteit ontwikkeld. Vandaag de dag is hij voortreffelijk." (Vinous)

Koop je Haut-Bergey wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Haut-Bergey

Jaartal

2015

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Terroirs

Grindbodems op klei- en kiezelhoudende ondergrond

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd sinds 2015

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

In thermogeregelde roestvrijstalen tanks van 80/120 hl. Niet geklaard of traditioneel geklaard met eiwit, afhankelijk van de Jaargang.

Rijping

16 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan een derde wordt vernieuwd

Alcoholpercentage

13,5%

Neus

Zoet en intens bouquet, geuren van cassiscrème en bramenjam

Smaak

Krachtig en vol, een indruk van zoetheid. Aroma's van zwart fruit, bramen, zwarte pruimen, kruidige tonen (zoethout). Stevige tannines, een lichte bitterheid, die na verloop van tijd in de fles zouden moeten verzachten.

Serveren

AT 17-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2020-2022

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij rood vlees, wild, lamsbout...

Meer informatie op Château Haut-Bergey

Meer informatie op Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2018 gids) 14/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

Tanninerijk en zoet tegelijk.

Over het domein:

Haut-Bergey is een van die niet-geclassificeerde wijnen uit Léognan die de middelen hebben gekregen om zich te meten met de geclassificeerde wijnen. De familie Garcin heeft het, met de hulp van achtereenvolgens Michel Rolland, Jean-Luc Thunevin en Alain Raynaud, beetje bij beetje omgevormd tot een proeflocatie: vandaag de dag overtreft de witte wijn qua persoonlijkheid nipt de rode, die nog een paar jaar nodig heeft om soepeler te worden. Sinds kort produceert Haut-Bergey ook een heerlijke rosé. In 1996 kocht Sylviane Garcin het château Branon, 6,5 hectare beplant met gelijke delen merlot en cabernet sauvignon, die een bijzonder charmante pessac-léognan produceren. De rode wijnen zijn over het algemeen goed gestructureerd en evenwichtig, vroeger vaak massief, en moesten enkele jaren rijpen voordat ze op hun best waren. De laatste jaargangen laten een verschuiving zien naar meer elegantie.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Pomerol, Saint-Émilion Grand Cru, Pessac-Léognan, Sylviane Garcin-Cathiard bezit wijnen in prestigieuze AOC's in de Bordeauxstreek. In Pessac exploiteert ze de kastelen Haut-Bergey, ongeveer 40 ha aangekocht in 1991, en Branon, een kleine cru met een oude reputatie, aangekocht in 1996, 6 ha in het hart van Léognan.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn beoordeeld met 92/100 (uitzonderlijke wijn)

Vinous

Vinous

Wijn beoordeeld met 90/100

Over de wijn:

Haut-Bergey 2015 is vandaag de dag voortreffelijk. Aroma's van zwarte kersen, pruimen, snoepjes en munt komen naar voren. Deze heerlijk smakende Pessac-Léognan is aanzienlijk voller geworden en heeft in vaten textuur en complexiteit ontwikkeld. Vandaag de dag is hij voortreffelijk.

James Suckling

James Suckling

Wijn beoordeeld met 93/100

Over de wijn:

Dicht met zeer rijpe tannines en kruiden. Gedroogd fruit zoals bramen. Zoethout. Vol en krachtig.

Bezig met laden...