Le C des Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan rouge 2022 - Second vin

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Les Carmes Haut-Brion, een kleine naburige wijngaard van Haut-Brion die ook gespaard is gebleven van de stadsuitbreiding van Pessac, produceert een zeer harmonieuze, subtiele wijn waarin vooral de cabernet franc zijn onvergelijkbare finesse bijdraagt. Het domein werd in december 2010 gekocht door Patrice Pichet, hoofd van de vastgoedgroep Patrimoniale Foncière Pichet. 2016 was de eerste Jaargang die gevinifieerd werd in de prachtige, gedurfde wijnmakerij ontworpen door Philippe Starck en Luc Arsène-Henry. Patrice Pichet heeft het beheer van het domein toevertrouwd aan de getalenteerde en perfectionistische Guillaume Pouthier, die het domein naar het niveau van de allerbesten tilt.

Decanter

Over wijn:

Deze verleidelijke en intens geurende wijn barst van de zwarte bessen, kersen en subtiele kruiden. Zijn kristalheldere zuren zorgen voor onmiddellijke frisheid en levendigheid, terwijl soepele, delicate tannines hem een zijdezachte textuur zonder zwaarte geven. Hij is energiek en dynamisch en combineert zuiverheid en precisie. De handtekening van Carmes komt volledig tot zijn recht: puur fruit, soepele tannines en een lange, elegante structuur. Aroma's van kersen, quetsche en rode bessen maken plaats voor een minerale afdronk die doet denken aan oesterschelpen, met een vleugje ziltigheid. Zowel fris als verouderbaar, is dit een prachtig gestructureerde, dynamische wijn die je doet terugkomen voor meer. Een van de beste Seconds wijnen, ik hou ervan. 31% volle gisting. 2025-2040

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Deze wijngaard van 4,7 hectare ligt in het stedelijke gebied van Bordeaux, net als zijn buur Haut-Brion, en dankt zijn naam aan de Grands Carmes, de eigenaars tot de Revolutie, toen het werd verkocht als nationaal bezit. Een wijnhandelaar kocht het en gaf het in 1840 door aan de familie Chantecaille, die het behield tot 2010, toen het werd gekocht door de Pichet-eigendomsgroep. In 2012 kocht Patrice Pichet een deel van Ch. le Thil Comte Clary, waardoor de oppervlakte verdubbelde van 4,7 ha naar 10,3 ha.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

Dit jaar overtreft de C des Carmes Haut-Brion 2022 ruimschoots zijn gebruikelijke normen. In de neus onthult hij een gulzig, levendig en expressief boeket van framboos, braam, roos, viooltjes en zwarte bes. De wijn is goed gestructureerd, heeft een zijdezachte textuur en fijne, fluweelzachte tannines, en een grote fruitdiepte. Zijn elegante, harmonieuze afdronk benadrukt zijn unieke persoonlijkheid. Guillaume Pouthier, Guillaume Deschepper en hun team hebben opmerkelijk werk geleverd en een uitzonderlijke wijn geproduceerd. 2026-2037

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Door het cultiveren van een onderscheidende stijl, gedefinieerd door gedurfde vinificatiemethoden die verre van anekdotisch gebruik maken van hele druiven, heeft Les Carmes Haut-Brion zich in de laatste paar jaargangen gevestigd als een van de meest originele wijnen in deAppellatie, en zelfs in heel Bordeaux. De expressie van het fruit is "doordrenkt", een modieuze term, maar hier volkomen gerechtvaardigd, en de tannine is uitzonderlijk fijn. Het moet ook gezegd worden dat het domein dat in 2010 door de familie Pichet werd aangekocht, gebaseerd is op een origineel terroir, grenzend aan Haut-Brion, dat nog vroeger in zijn leven is en bezet wordt door een aanzienlijk deel zeer oude wijnstokken, vooral cabernet franc. De modernisering van de vinificatie heeft het domein in staat gesteld om een reeks successen te boeken in de afgelopen wijnjaren, op weg naar een indrukwekkend crescendo dat de derde ster van twee jaar geleden rechtvaardigt.

James Suckling

Over wijn:

De aroma's spatten uit het glas en bieden een veelheid aan bloemen, peren, rood fruit, rozenstelen en verse rode bessen. Er zijn ook hints van bosvruchten. Volle smaak, met veel sappig fruit en een romige textuur. Nu al open en heerlijk, met een opmerkelijke intensiteit. 30% gisting van hele trossen. Tweede wijn van Les Carmes Haut-Brion. Het lekkerst na 2027, maar nu al fantastisch.

Le Figaro vins

Over wijn:

Een frisse, intrigerende neus, bijna Bourgondisch in zijn expressie, met delicaat pinot fruit. Voluptueus, met betoverende toetsen van viooltjes en vioolsnoepjes. In de mond bouwt hij geleidelijk aan intensiteit op, met een sappig randje en een verblindende frisheid. 2026-2040

Yves Beck

Over wijn:

30% hele trossen voor de 2022. Het bouquet is briljant, met tonen van garrigue die frisheid suggereren, maar ook hints van aardbei, framboos en zoethout. De ziltheid van de aanzet, de aanwezige energie en de precisie van de tannines vormen een indrukwekkend geheel. De wijn is knisperend, heerlijk, saprijk, speekselrijk en sappig. Hij is helder, feestelijk en enthousiast, en profiteert van de aanhoudende steun van een fijne soberheid die het aromatische karakter van het gehemelte versterkt en de afdronk verlengt. Een C des Carmes van uitzonderlijke kwaliteit! 2026-2040