Le Clémentin de Pape Clément 2016 - Second vin du Château Pape Clément

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De naam alleen al zegt genoeg over de status die dit domein al dertig jaar geniet. Hier is alles bijna perfect: de witte en rode wijnen zijn elegant en verfijnd.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Clémentin de Pape Clément 2016 heeft een granaatrode kleur met tonen van geplette bramen, cederhout en piment in de neus, tegen een achtergrond van nieuw leer, verse sigaren en cassis. Hij is medium body en fijn bewerkt, met een goede kern van delicate zwarte vruchten, een prachtige structuur en een kruidige afdronk.

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Bernard Magrez, tevens eigenaar van de châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) en Fombrauge (Saint-Émilion), heeft van dit domein zijn vlaggenschip gemaakt. Niets wordt aan het toeval overgelaten om de beste wijn te produceren die er bestaat. Zoeken naar de optimale rijpheid, met de hand ontristen, luxueuze rijping... Dit is het archetype van de grote, moderne luxe Bordeaux, die onmiddellijk verleidt en met veel charme evolueert. De keerzijde van de medaille is dat sommige jaargangen soms wat overdreven zijn. De tijd brengt dan alles weer in evenwicht en tempert het temperament van de wijn, want uiteindelijk krijgt het terroir weer de overhand. Sinds de Jaargang zien we echter een verandering in stijl, met wijnen die minder gekenmerkt worden door het soms buitensporige streven naar rijpheid en een minder uitgesproken rijping, wat goed te merken is bij onze laatste proeverijen, met name bij de Jaargang . Het domein produceert een kleine hoeveelheid witte wijn (deels gerijpt in ovaalvormige betonnen tanks) met een delicate muskusgeur en een elegantie die hem tot de top van de sauvignon-dominante graves maakt.