Le Clémentin de Pape Clément 2016 - Second vin du Château Pape Clément
90/100
Robert Parker
„Clémentin de Pape Clément 2016 heeft een granaatpaarse kleur en in de neus tonen van geplette bramen, cederhout en Jamaicaanse peper, tegen een achtergrond van nieuw leer, verse sigaren en zwarte bessen. Matig vol en verfijnd, met een mooie kern van delicate zwarte vruchten, heeft hij een prachtige structuur en een kruidige afdronk.» (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) Een toegankelijke rode wijn. Klaar om te drinken!
Koop je Pape Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Diep zwartpaarse kleur
Neus
Met rokerige, kruidige accenten, rode bessen en kersen
Smaak
Zijdezachte en zeer soepele tannines, aroma’s van rood fruit, met een lage zuurgraad
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2019
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, gegrilde gerechten, kaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
De naam alleen al zegt genoeg over de status die dit domein al dertig jaar inneemt. Hier benadert alles de perfectie: zowel de witte als de rode wijnen zijn karaktervol en verfijnd.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2018 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Clémentin de Pape Clément 2016 heeft een granaatpaarse kleur en biedt in de neus aroma’s van gepureerde bramen, cederhout en Jamaicaanse peper, tegen een achtergrond van nieuw leer, verse sigaren en zwarte bessen. Hij is middelzwaar en verfijnd, met een mooie kern van delicate zwarte vruchten, en heeft een prachtige structuur en een kruidige afdronk.
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die vanwege hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Bernard Magrez, tevens eigenaar van de châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) en Fombrauge (Saint-Émilion), heeft van dit domein zijn vlaggenschip gemaakt. Niets wordt aan het toeval overgelaten om de allerbeste wijn te produceren. Het streven naar optimale rijpheid, met de hand ontstelen, luxueuze rijping… Dit is het archetype van de grote, moderne luxebordeaux, die onmiddellijk verleidt en zich met veel charme ontwikkelt. De keerzijde van de medaille is dat sommige jaargangen soms wat overdreven waren. De tijd zet dan alles weer op zijn plaats en tempert het temperament van de wijn, want het terroir krijgt uiteindelijk weer de overhand. Sinds de „ Jaargang “ 2012 merken we echter een stijlverandering, in de richting van wijnen die minder gekenmerkt worden door het soms buitensporige streven naar rijpheid, en naar minder intensieve rijpingsprocessen, wat goed te merken is tijdens onze laatste proeverijen, met name bij de „ Jaargang “ 2015. Het domein produceert in kleine hoeveelheden een witte wijn (deels gerijpt in eivormige betonnen vaten) met een subtiele muskusgeur en een elegantie die hem tot de top van de sauvignon-dominante Graves-wijnen maakt.