1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Château Pape Clément 2011 - Grand Cru Classé de Graves

Château Pape Clément 2011 - Grand Cru Classé de Graves

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (4 klanten)

17/20

RVF

17/20

Gault & Millau

92-94/100

Robert Parker

92-95/100

Wine Spectator

Notes : Robert Parker 92-94/100, RVF 17/20, Gault Millau 17/20, Wine Spectator 92-95/100, Jancis Robinson 17/20, Jean-Marc-Quarin 88/100, Stephen Tanzer 92-94/100
"De 2011 Pape Clément biedt tonen van potloodschaafsel, houtskool, gebarbecued vlees, zwarte kersen, zwarte bessen en pruimen. Het is een volle wijn, dicht en precies, met een prachtige elegantie. De zuiverheid, de aanwezigheid in de mond en het complexe aromatische palet zijn altijd geweldig in een Pape Clément. Deze wijn kan nog 15 tot 24 jaar mee. (Wine Advocate Apr. 2012 - Robert Parker) - Levering in houten kist voor bestellingen geleverd in Frankrijk van 6 flessen van deze wijn - (Wine Advocate Apr. 2012 - Robert Parker)

Koop je Pape Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château Pape Clément

Cuvée

Grand Cru Classé de Graves

Jaartal

2011

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Terroirs

Een laag Pyrenees kleiachtig grind daterend van het einde van het Plioceen en het begin van het Quartair.

Wijnbouw

geïntegreerde teelt, gecontroleerde begrazing en, in sommige gevallen, ploegen door paarden

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Voorgisting maceratie bij lage temperatuur. Handmatig concentrisch aftappen. Direct weglopen in nieuwe vaten door zwaartekracht.

Rijping

18 maanden in nieuwe Franse eiken vaten

Mate van alcohol

13%

Oog

diep paars-zwarte kleur

Neus

Intens en luxueus, met vers fruit en tonen van zwarte kers en zwarte bes.

Smaak

complex, mooie expressie, zachte tannines, volle body

Serveren

in een karaf bij 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affin&eacute;s...<br/>

Meer informatie over Château Pape Clément

Meer informatie over Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2019) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

De naam zegt genoeg over de status die dit domein al dertig jaar inneemt. Alles grenst hier aan perfectie: de witte en rode wijnen zijn krachtig en verfijnd.

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnclassificatie (gids 2012) 17/20 (Uitmuntend)

Over wijn:

Vandaag een beetje voorbarig, maar gebouwd voor de toekomst. Zijn massa tannines is dicht en zijn ingehouden kracht zal zich mettertijd moeten laten gelden. Hij zal zich openen en zijn zeer smakelijke zwarte vruchten met grote intensiteit tot uitdrukking brengen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

92-94/100 (Heerlijke wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De Pape Clément 2011 biedt tonen van potloodschaafsel, houtskool, gebarbecued vlees, zwarte kers, zwarte bes en pruim. Het is een volle wijn, dicht en precies, met een mooie elegantie. De zuiverheid, de aanwezigheid in de mond en het complexe aromatische palet zijn altijd geweldig in een Pape Clément. Dit opus zou 15 tot 24 jaar goed moeten blijven drinken.

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (gids 2014) 17/20 (Geweldige wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2019) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Bernard Magrez, die ook eigenaar is van Châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) en Fombrauge (Saint-Émilion), heeft van dit domein zijn vlaggenschip gemaakt. Niets wordt aan het toeval overgelaten om de best mogelijke wijn te maken. De zoektocht naar optimale rijpheid, handmatig ontpitten, luxueuze rijping... Dit is de archetypische luxe Bordeaux, modern, onmiddellijk verleidelijk en evoluerend met grote charme. Aan de andere kant van de medaille zijn sommige jaargangen overboord gegaan. De tijd brengt dan alles weer op zijn plaats en kalmeert de vurigheid van de wijn, omdat het terroir het uiteindelijk overneemt. Sinds de Jaargang 2012 hebben we echter een verandering in stijl opgemerkt, met wijnen die minder worden gekenmerkt door de soms buitensporige zoektocht naar rijpheid en minder zwaar zijn gerijpt, wat duidelijk naar voren komt in onze laatste proeverijen, vooral met de Jaargang 2015. In kleine hoeveelheden produceert het domein een witte wijn (deels gerijpt in eivormige betonnen vaten) die delicaat muskusachtig en elegant is, waardoor hij tot de top van de door sauvignon gedomineerde Graves behoort.

Wine Spectator

Wine Spectator

92-95/100 (uitstekende wijn)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5

op 4 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN PIERRE F. Gepubliceerd op 01/02/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. STEPHANE M. Gepubliceerd op 30/05/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FREDERIC P. Gepubliceerd op 17/11/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. RICCI A. Gepubliceerd op 02/07/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...