1jour1vin
Château Pape Clément 2011 - Grand Cru Classé uit Graves

Château Pape Clément 2011 - Grand Cru Classé de Graves

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (4 klanten)

17/20

RVF

17/20

Gault & Millau

92-94/100

Robert Parker

92-95/100

Wine Spectator

Beoordelingen: Robert Parker 92-94/100, RVF 17/20, Gault Millau 17/20, Wine Spectator 92-95/100, Jancis Robinson 17/20, Jean-Marc Quarin 88/100, Stephen Tanzer 92-94/100
“De Pape Clément 2011 biedt tonen van potloodslijpsel, houtskool, barbecuevlees, zwarte kersen, cassis en pruimen. Het is een krachtige, dichte en precieze wijn, met een mooie elegantie. De zuiverheid, de aanwezigheid in de mond en het complexe aromatische palet doen het altijd uitstekend in een Pape Clément. Deze wijn zou 15 tot 24 jaar gedronken moeten worden.” (Wine Advocate apr. 2012 - Robert Parker) • Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd •

Koop je Pape Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Pape Clément

Cuvée

Grand Cru Classé de Graves

Jaartal

2011

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Terroirs

Een laag van kleiachtige gronden uit de Pyreneeën, daterend uit het late Plioceen en het vroege Kwartair

Wijnbouw

geïntegreerde teelt, gecontroleerde begroeiing en gedeeltelijk ploegen met paarden

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Maceratie vóór de gisting bij lage temperatuur. Handmatig concentrisch onderdompelen. Directe overheveling naar nieuwe vaten via de zwaartekracht

Rijping

18 maanden in nieuwe vaten van Frans eikenhout

Alcoholpercentage

13%

Oog

diepzwartpaars

Neus

intens en luxueus, met een omhulde smaak van vers fruit, tonen van zwarte kersen en zwarte bessen

Smaak

complex, mooie smaak, soepele tannines, volle body

Serveren

in een karaf bij 16-18 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2014

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affin&eacute;s...<br/>

Meer informatie op Château Pape Clément

Meer informatie op Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2019) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

De naam alleen al zegt genoeg over de status die dit domein al dertig jaar geniet. Hier benadert alles de perfectie: zowel de witte als de rode wijnen zijn karaktervol en verfijnd.

Wijngids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2012): 17/20 (Opmerkelijk)

Over de wijn:

Hoewel hij nu nog wat jong is, is hij gebouwd voor de toekomst. Zijn tannines zijn compact en zijn kracht, die zich nog wat ingetogen toont, zal zich mettertijd zeker laten gelden. Hij zal zich ontplooien en zijn zeer smaakvolle zwarte vruchten met grote intensiteit tot uitdrukking brengen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn met een score van 92-94/100 (Fantastische wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Pape Clément 2011 biedt tonen van potloodslijpsel, houtskool, gegrild vlees, zwarte kersen, zwarte bessen en pruimen. Het is een krachtige, volle en precieze wijn, met een mooie elegantie. De zuiverheid, de aanwezigheid in de mond en het complexe aroma-palet zijn altijd een genot in een Pape Clément. Deze wijn kan gedurende 15 tot 24 jaar gedronken worden.

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (gids 2014) 17/20 (Geweldige wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Bernard Magrez, tevens eigenaar van de châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) en Fombrauge (Saint-Émilion), heeft van dit domein zijn vlaggenschip gemaakt. Niets wordt aan het toeval overgelaten om de allerbeste wijn te produceren. Het streven naar optimale rijpheid, met de hand ontstelen, luxueuze rijping... Dit is het archetype van de grote, moderne luxe Bordeaux, die onmiddellijk verleidt en zich met veel charme ontwikkelt. De keerzijde van de medaille is dat sommige jaargangen soms te overdadig waren. De tijd zet dan alles weer op zijn plaats en tempert het temperament van de wijn, want het terroir krijgt uiteindelijk weer de overhand. Sinds de Jaargang merken we echter een stijlverandering, in de richting van wijnen die minder gekenmerkt worden door het soms overdreven streven naar rijpheid, en naar minder uitgesproken rijpingen, wat goed te merken is tijdens onze laatste proeverijen, met name bij de Jaargang . Het domein produceert in kleine hoeveelheden een witte wijn (deels gerijpt in eivormige betonnen vaten) met een delicate muskusgeur en een elegantie die hem tot de top van de sauvignon-dominante Graves-wijnen maakt.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn met een score van 92-95/100 (Uitzonderlijke wijn)

Bezig met laden...