La Réserve is de tweede wijn van Picque Caillou, gemaakt van jonge wijnstokken met 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. Het is een zeer aangename wijn met in de neus verleidelijke tonen van rood en zwart fruit. De smaak is zacht en direct toegankelijk, met een afdronk van hout en vanille. Een toegankelijke Pessac Léognan.
Koop je Picque Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Paarse jurk
Neus
Met aroma's van rode en zwarte bessen
Smaak
Zacht en gestructureerd, met houttonen
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij lamsrack, filet mignon, gebraden kip of een lamprei à la bordelaise...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Picque-Caillou is een van de laatste landgoederen in het hart van de agglomeratie Bordeaux: 21 hectare prachtig steenachtig terroir, zoals de naam al aangeeft. In 2006 nam Paulin Calvet het roer van deze familiewijngaard over. Gesterkt door zijn ervaring bij het huis Moueix, zet hij zich in om het imago van deze prachtige wijngaard op te poetsen, daarbij gesteund door de betreurde Denis Dubourdieu en nu door diens team. We kunnen stellen dat hij daar sinds enkele jaargangen in slaagt, want de wijnen gaan gestaag vooruit. Hier ligt de nadruk op elegantie, zuivere fruitigheid, de expressie van het terroir en evenwicht. Het domein verdient een tweede ster.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Deze wijngaard, gelegen in het hart van de agglomeratie van Bordeaux, draagt een naam die verwijst naar zijn terroir en wordt sinds 2007 geleid door Paulin Calvet, afkomstig uit de beroemde familie van wijnhandelaren die sinds 1947 eigenaar is van het domein. Met een oppervlakte van 22 hectare behoort het tot de laatste wijngaarden van Mérignac. Het domein wordt beheerd volgens een milieubeheersysteem.
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein Aanbevolen (Aanbevolen)
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen