1jour1vin
Château Picque Caillou wit 2014

Château Picque Caillou blanc 2014

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (14 klanten)

94/100

Wine Enthusiast

15/20

Bettane & Desseauve

„Een fruitige wijn met tonen van groene appel, pruim en citrus, en een mooie zuurgraad in de afdronk. Zijn body en rijkdom, in combinatie met zijn goede zuurgraad, beloven een verfijnde ontwikkeling en rijping.“ (Wine Enthusiast 2015) - Levering in houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (uitgezonderd levering via afhaalpunt)

Koop je Picque Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21155 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Picque Caillou

Jaartal

2014

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Sauvignon, 20% Sémillon

Terroirs

Grindbodems van het type Gunz

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Geen ontsteeling of kneuzen. Pneumatisch persen zonder omzetten, met zeer langzame drukopbouw. Ontslibben en toevoegen van gist in tanks. Overheveling naar vaten aan het begin van de gisting.

Rijping

28% nieuwe eikenhouten vaten. Wekelijkse roering van de droesem.

Alcoholpercentage

12,5%

Neus

Met tonen van rijp geel fruit

Smaak

Licht en fris, zeer aangenaam

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij zeevruchten, schaaldieren, maar ook als aperitief of bij kaas...

Meer informatie op Château Picque Caillou

Meer informatie op Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld met 15/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

Aangenaam, redelijk rijp en toegankelijk [...]

Over het domein:

Picque-Caillou is een van de laatste landgoederen in het hart van de agglomeratie Bordeaux: 21 hectare prachtig steenachtig terroir, zoals de naam al aangeeft. In 2006 nam Paulin Calvet het lot van deze familiewijngaard in handen. Gesterkt door zijn ervaring bij het huis Moueix, zet hij zich in om het imago van deze prachtige wijngaard te herstellen, daarbij gesteund door wijlen Denis Dubourdieu en nu door diens team. We kunnen zeggen dat hij daar sinds enkele jaargangen in slaagt, want de wijnen worden steeds beter. Hier wordt de voorkeur gegeven aan elegantie, zuiverheid van fruit, expressie van het terroir en evenwicht. Het domein verdient een tweede ster.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Deze cru, gelegen in het hart van de agglomeratie Bordeaux, met een naam die verwijst naar zijn terroir, wordt sinds 2007 geleid door Paulin Calvet, afkomstig uit de beroemde familie van wijnhandelaren die sinds 1947 eigenaar is van het domein. Met een oppervlakte van 22 ha behoort het tot de laatste wijngaarden van Mérignac. Het domein wordt beheerd volgens een milieubeheersysteem.

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld domein Aanbevolen (Aanbevolen)

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijn beoordeeld met 94/100

Over de wijn:

Een fruitige wijn, met tonen van groene appel, pruim en citrusvruchten, en een mooie zuurgraad in de afdronk. Zijn volle body en rijkdom, in combinatie met zijn goede zuurgraad, beloven een verfijnde ontwikkeling en rijping. (Geproefd uit het vat)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Bezig met laden...