Les Hauts de Smith Pessac-Léognan 2016 - Second vin

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Martillac is een toonaangevend domein dankzij de kwaliteit van zijn faciliteiten en zijn openheid voor wijntoerisme met het prachtige etablissement Les Sources de Caudalie (5-sterrenhotel-spa en restaurant met twee Michelinsterren, La Grand'Vigne). Smith Haut-Lafitte is ook een pionier in zijn categorie vanwege zijn filosofie van wijnbouw, die Daniel Cathiard omschrijft als bio-precisie, met als doel het beste van de natuur te combineren met het beste van de wetenschap. Florence en Daniel Cathiard, die het domein in 1991 hebben gekocht, mogen trots zijn op het werk dat ze hebben verricht op de 78 hectare wijngaard. Respect voor het terroir, precisie bij de wijnbereiding, geïntegreerde kuiperij, dynamische communicatie: in slechts een kwart eeuw zijn de Cathiards volledig opgenomen in de legende van Bordeaux! De wijnen hebben hun ware persoonlijkheid gevonden: geen overdaad aan hout meer, maar nu zijn ze raszuiver, geven ze hun terroir perfect weer en bruisen ze van energie. Hauts-de-smith en le-petit-haut-de-smith krijgen dezelfde aandacht als de grote wijn en dat is te merken!

Guide des Vins Gault & Millau

Over het domein:

De familie Cathiard is een voorbeeld van succes in de Franse wijnbouw. Nadat ze het domein in 1990 hadden gekocht, richtten ze zich op kwaliteit, zowel in de wijngaard als in de kelder, en gingen ze voor een hoogwaardige commerciële aanpak, met onder meer de oprichting van een centrum voor wijntherapie. Net als steeds meer andere châteaus hanteert Smith Haut-Lafitte een "bio-organische" aanpak: gebruik van biologische antibotrytis, massale selectie, ploegen met paarden, compost maken...

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De 2016 Les Hauts de Smith Rouge is een assemblage van 40% Cabernet Sauvignon en 60% Merlot van de jonge wijnstokken van Smith Haut Lafitte. Hij rijpt in 20% nieuwe vaten. Hij heeft een eenvoudig maar aantrekkelijk bouquet van bramen, bruine kruiden en een vleugje vanille uit het eikenhout. De smaak is medium-bodied met fijne, korrelige tannines in de aanzet, veel zwart fruit met een vleugje leer en een licht ijzerachtig aroma. De zuurgraad is goed gedoseerd en de afdronk is lang en zacht. Waarschijnlijk geschikt voor vroege consumptie, omdat hij toegankelijker is dan andere wijnen, maar hij zou nog enkele jaren goed moeten drinken.

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Zacht, zeer elegant en vol in de mond, dit is een zeer toegankelijke en smakelijke wijn.

Over het domein:

Wat een ontwikkeling heeft dit domein doorgemaakt sinds 1990, het jaar waarin Florence en Daniel Cathiard het kochten! Van een vervallen cru classé, een bijna verlaten wijngaard, hebben deze twee nieuwe wijnbouwers, hij opgeleid in de grootdistributie en zij in communicatie, een naam gemaakt die ertoe doet. Eerst produceerden ze een wijn die ongetwijfeld tot de elite van de Bordeaux-productie behoort, en vervolgens maakten ze van Smith Haut-Lafitte een onmisbare stop voor wijntoeristen. Hoewel de wijnen in het begin soms iets te rijp en te houtachtig waren, is hun stijl de afgelopen tien jaar sterk verfijnd. De textuur van de rode wijnen en de mate van extractie met delicater tannines zorgen voor wijnen die aansluiten bij een meer eigentijdse, minder opzichtige smaak. Ook de witte wijnen volgen deze trend, met name door een veel minder uitgesproken invloed van de rijping in de laatste jaargangen. Het succes houdt aan: de wijnen van Smith Haut-Lafitte zijn internationaal populair en kennen een sterke prijsstijging.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Monster op vaten. Tweede wijn geproduceerd door het domein, 60% Merlot en 40% Cabernet Sauvignon, de smaak is licht kruidig met sappig rood fruit. De wijn is vol zuur met een knapperige afdronk. Hij zal zich relatief snel ontwikkelen. Te drinken na 2023.

Vinous

James Suckling

Over de wijn:

Frisse aroma's van zwarte bessen en kersen met bloemige tonen. Krachtig, zeer compact en stevig met zijdezachte tannines en een mooie, lange afdronk. Levendig en sprankelend. Tweede wijn van Château Smith Haut Lafitte. Voornamelijk merlot met een beetje cabernet sauvignon. Te drinken na 2022.