Château de Sales - Pomerol 2025 (Primeurs)

De brede oprijlaan die naar dit 16e-eeuwse kasteel leidt, zet het mooiste gebouw van Pomerol, dat al vijf eeuwen in het bezit is van de familie de Lambert, mooi in het licht. Deze familie bezit het grootste areaal in deAppellatie.

Geurige bloemige aroma’s en aardbei, met enkele tonen van cabernet, munt, zwartebessenblad, tabak en cola. Rijp en vol, maar met een mooie frisheid. Een charmante elegantie en frisheid: hij is fijn gestructureerd, met licht korrelige tannines die een ziltige en krijtachtige toets in de mond geven. Ik ben dol op de frisse tonen van bosbes – lang in de mond, gestructureerd maar niet stevig, niet gespierd, eerder slank en levendig. Een werkelijk volmaakte stijl die alles biedt wat men zich maar kan wensen. Misschien ontbreekt het op dit moment nog een beetje aan complexiteit, maar aan zijn finesse en drinkbaarheid valt niets aan te merken. pH 3,65. Rijping: 15 % in nieuwe vaten, 70 % in vaten van één jaar oud en 15 % in cementtanks. Oogst van 5 tot 17 september. Marie-Laure Latorre (landbouwingenieur en oenoloog) werd in september 2025 benoemd tot algemeen directeur, nadat ze Château Jean Faure in Saint-Émilion had verlaten, waar ze grootschalige technische, commerciële en herstructureringsprojecten had geleid. 2033-2035

Vincent Montigaud is sinds 2017 bedrijfsleider, als opvolger van Bruno de Lambert, die met pensioen is gegaan. Met een oppervlakte van 47,5 ha – waarmee het het grootste domein van deAppellatie is – is het Ch. de Sales al 550 jaar in het bezit van de familie de Lambert. Het voorzitterschap van dit domein wordt momenteel bekleed door een familielid, Marine Treppoz. Er worden twee wijnen geproduceerd: Ch. de Sales en Ch. Chantalouette, de tweede wijn.

Aan de rand van de stad Libourne, met het majestueuze uitzicht op het bijbehorende park, is het kasteel van Sales al vijf eeuwen in handen van dezelfde familie. Ondanks de wisselvalligheden van de geschiedenis en de successierechten, die voor veel wijnbouwersfamilies een ware aanslag op hun vermogen zijn geworden, heeft het grootste wijndomein van deAppellatie nooit de behoefte gevoeld om mee te doen aan de wedloop naar rondheid en weelderigheid. Met zijn specifieke terroir van fijne grindbodems blijft het Château de Sales trouw aan een langgerekte, klassieke, delicate stijl, die weinig door het vat wordt beïnvloed. Deze stijl past onmiskenbaar bij de huidige tijdgeest en verdient alle aandacht van wijnliefhebbers. Hoewel de stilistische koers stevig lijkt te worden aangehouden, is 2017 een jaar van verandering voor deze historische cru: een nieuwe voorzitter van de exploitatiemaatschappij, Marine Treppoz, die talrijke neven en n Jaargang ert, en een nieuwe directeur, Vincent Montigaud uit Libourne.

Een goed gestructureerde, precieze en krachtige rode wijn, met aroma's van rode kersen en rode bessen. Hij heeft een gemiddelde body, fijne en stevige tannines en een levendige zuurgraad. Deze levendige wijn heeft een smakelijke afdronk en een uitstekende nasmaak.

Het bouquet ontvouwt zich op subtiele wijze, met een verrukkelijke oog voor detail waarbij de verschillende elementen in gelijke mate tot hun recht komen! Een veelbelovende aanzet waarin de frisheid en de fruitige expressie elkaar versterken. De licht romige aanzet luidt een delicate en elegante ontwikkeling in. Je proeft duidelijk de zorg om het niet te overdrijven, de wijn tot zijn recht te laten komen en een evenwicht te creëren tussen karakter en kracht. Een wijn die zijn koers naar finesse en diepte blijft volgen. De rijping zou ervoor moeten zorgen dat de middenmond zich verder versterkt.